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2023-04-29
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Set menu🫕是日餐汤：法式洋葱汤🧅(职员好细心提醒里面含有牛肉成份)是日餐汤已经感受到厨师制作嘅诚意唔系粟米忌廉汤/罗宋汤求奇hea你洋葱切成幼丝整成汤，味道香浓仲配上蒜蓉法包Main dishes:🍽️Today special 法式香煎鸭胸 $218鸭胸煎成七成熟，上碟见到中间粉红色，唔会过熟，鸭胸非常鲜嫩多汁，皮脆口感，面头配上花味嘅盐，食得出有花香味好特别 😋😋😋😋😋好好食！必试！搭上多种配菜如蘑菇、蕃茄仔、薯蓉用心制作💛厨师帮我地收碟时不禁要赞佢煮得好好食💯倾开计先知要用慢火煎再加好多香料焗先做到肉质咁软淋真系用咗好多心机整㗎！💛🍽️蟹肉忌廉汁烩意大利饭 $178意大利米吸收晒上汤同埋蟹膏既精华意大利饭质感软稔中带点烟韧💯我好钟意成个饭啖啖清香鲜美，令人回味无穷😋😋上碟卖相都好靓📷🍹饮品配冻柠茶同埋可乐🍰甜品：厨师推介嘅香蕉蛋糕依个香蕉蛋糕系同米芝莲大厨交流得出嚟嘅比起出边食开嘅质感唔同出边食开嘅比较fluffy依度嘅香蕉蛋糕会比较硬身少少因为特别制作压晒啲空气出嚟香蕉蛋糕上面加咗朱古力酱成个蛋糕用上新鲜香蕉做食材冇落过任何香精食落每一啖都好浓香蕉味硬身少少嘅质地都几特别😋
🫕是日餐汤：法式洋葱汤🧅
(职员好细心提醒里面含有牛肉成份)
是日餐汤已经感受到厨师制作嘅诚意
唔系粟米忌廉汤/罗宋汤求奇hea你
洋葱切成幼丝整成汤，味道香浓
仲配上蒜蓉法包
法式洋葱汤
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Main dishes:
🍽️Today special 法式香煎鸭胸 $218
鸭胸煎成七成熟，上碟见到中间粉红色，
唔会过熟，鸭胸非常鲜嫩多汁，皮脆口感，
面头配上花味嘅盐，食得出有花香味好特别 😋😋😋😋😋好好食！必试！
搭上多种配菜如蘑菇、蕃茄仔、薯蓉
用心制作💛厨师帮我地收碟时不禁要赞佢煮得好好食💯
倾开计先知要用慢火煎
再加好多香料焗先做到肉质咁软淋
真系用咗好多心机整㗎！💛
法式香煎鹅肝
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法式香煎鹅肝
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🍽️蟹肉忌廉汁烩意大利饭 $178
意大利米吸收晒上汤同埋蟹膏既精华
意大利饭质感软稔中带点烟韧💯我好钟意
成个饭啖啖清香鲜美，令人回味无穷😋😋
上碟卖相都好靓📷
蟹肉忌廉汁烩意大利饭
$178
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蟹肉忌廉汁烩意大利饭
$178
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🍹饮品配冻柠茶同埋可乐
🍰甜品：厨师推介嘅香蕉蛋糕
依个香蕉蛋糕系同米芝莲大厨交流得出嚟嘅
比起出边食开嘅质感唔同
出边食开嘅比较fluffy
依度嘅香蕉蛋糕会比较硬身少少
因为特别制作压晒啲空气出嚟
香蕉蛋糕上面加咗朱古力酱
成个蛋糕用上新鲜香蕉做食材
冇落过任何香精
食落每一啖都好浓香蕉味
硬身少少嘅质地都几特别😋😋
环境好舒服，两个人可以坐低倾偈，职员好友善，可以同朋友尽兴一晚👍🏻👍🏻
🔎Little Fresh Cafe & Bar (铜锣湾)
📍铜锣湾耀华街3号百乐中心18楼1801室
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