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2015-07-06
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每逢假期，最钟意系中上环一带寻找Café跟朋友Hae一个下午，行经威灵顿街，被一个带有小小deconstruction玩味既招牌吸引住，于是便入去试试。甫入Cafe，就见到一个怀旧Salon既椅子，原来这间Cafe既2楼系发型屋，所以Cafe装修都充满著怀旧Salon味道，墙上挂有精致挂画再配上砖头既墙纸，好有欧洲Cafe感觉。我选了All Day Breakfast和热Mocha，All Day Breakfast材料丰富，包括香肠、黑松露炒蛋，火鸡排，烟肉，火箭菜沙律及水果Waffle，材料比其它Cafe特别，没有出面一般平价即食茄汁豆。沙律酸酸甜甜好开胃，香肠及烟肉都煎得好香脆，令人最回味既就是黑松露炒蛋及火鸡排，炒蛋炒到半湿状态，好细滑令黑松露既香味发挥得淋漓尽至，而火鸡排肉质超嫩滑，Waffle外层好香脆，里面亦好足料好香鸡蛋味，再配上自家制既果酱和新鲜水果，一D都唔腻！相信老板系选择食物既质素及来源花了不小心思。这个Breakfast有甜品-水果waffle，老板设计得好有心思，通常食完主餐，女仔通常都会叫甜品，但叫一Set甜品又贵又大份，而依家All day breakf
被一个带有小小deconstruction玩味既招牌吸引住，于是便入去试试。
甫入Cafe，就见到一个怀旧Salon既椅子，原来这间Cafe既2楼系发型屋，所以Cafe装修都充满著怀旧Salon味道，墙上挂有精致挂画再配上砖头既墙纸，好有欧洲Cafe感觉。
我选了All Day Breakfast和热Mocha，All Day Breakfast材料丰富，包括香肠、黑松露炒蛋，火鸡排，烟肉，火箭菜沙律及水果Waffle，材料比其它Cafe特别，没有出面一般平价即食茄汁豆。沙律酸酸甜甜好开胃，香肠及烟肉都煎得好香脆，令人最回味既就是黑松露炒蛋及火鸡排，炒蛋炒到半湿状态，好细滑令黑松露既香味发挥得淋漓尽至，而火鸡排肉质超嫩滑，Waffle外层好香脆，里面亦好足料好香鸡蛋味，再配上自家制既果酱和新鲜水果，一D都唔腻！相信老板系选择食物既质素及来源花了不小心思。
All day breakfast
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热Mocha单是好靓既拉花已叫人谋杀不小菲林，入口温度刚好，奶打得好细滑，有微微咖啡香，由奶带出朱古力味道，咖啡既苦味和朱古力既甜味做得好平衡，杯边亦清楚见到一层好厚既咖啡油，相信老板好重视咖啡豆既调配，果然是精品咖啡！这杯Mocha令我彷佛回到意大利旅行时！
Mocha
$48
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这个下午好像离开了香港，置身系欧洲小Cafe，完全沉醉在咖啡香和美味当中！
张贴
