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2021-04-01
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餐厅位于铜锣湾二千年广场，环境非常宽敞优雅，灯光昏暗有情调！餐厅最近推出左Wafter Bytro Tapas Menu系12nn-3pm时段，只需$150 per person 就可以无限承加西班小食，汽水或果汁😍食物质素仲要极高～Red Prawn Tartare with Avocado＆Cherry Tomato红虾他他配牛油果蕃茄牛油果粒 , 生熟程度刚好, 软滑绵稠. 他他用西班牙红虾, 鲜甜爽弹, 配上蕃茄粒, 令人十分开胃~Potato＆Onion Frittata with Garlic Sauce意大利薯仔洋葱焗蛋配蒜善汁蛋饼是由芝士、薯仔、蛋和洋葱组成，蛋香味十分浓郁，配上蒜善汁滋味无穷Tomato Sardines Fish with Red Pepper Coullis on Toast暗浸番茄沙甸鱼配红灯笼椒多士沙甸鱼烧得香脆一D都腥，多士吸收鱼油的香味精华，配红灯龙椒, 酸酸咸咸，十分开胃。Deep Fried Spinach Green Chill炸西班牙青辣椒比青椒小，意外地一点都不辣，浓浓的青椒味微微带点苦，系西班牙超传统地道的Tapas，用来送啤酒
餐厅最近推出左Wafter Bytro Tapas Menu系12nn-3pm时段，只需$150 per person 就可以无限承加西班小食，汽水或果汁😍食物质素仲要极高～
Red Prawn Tartare with Avocado＆Cherry Tomato红虾他他配牛油果蕃茄
牛油果粒 , 生熟程度刚好, 软滑绵稠. 他他用西班牙红虾, 鲜甜爽弹, 配上蕃茄粒, 令人十分开胃~
Potato＆Onion Frittata with Garlic Sauce意大利薯仔洋葱焗蛋配蒜善汁
蛋饼是由芝士、薯仔、蛋和洋葱组成，蛋香味十分浓郁，配上蒜善汁滋味无穷
Tomato Sardines Fish with Red Pepper Coullis on Toast暗浸番茄沙甸鱼配红灯笼椒多士
沙甸鱼烧得香脆一D都腥，多士吸收鱼油的香味精华，配红灯龙椒, 酸酸咸咸，十分开胃。
Deep Fried Spinach Green Chill炸西班牙青辣椒
比青椒小，意外地一点都不辣，浓浓的青椒味微微带点苦，系西班牙超传统地道的Tapas，用来送啤酒简直系绝配！
Deep Fried Calamari with Garlic Sauce炸鱿鱼配蒜蓉酱
香酥的口感带点鱿鱼的嚼劲, 多余油份,配蒜蓉酱，点起上嚟令到鱿鱼嘅鲜味更加香！
Baked Oyster with Bacon＆Tomato洋葱烟肉焗蚝
烟肉焗得够香, 洋葱味浓郁，但亦不失蚝味
Mussel with White Wine Sauce青口配白酒汁
鲜嫩嘅青口配上香甜的白酒汁青口的鲜味都带唒出来，系完美嘅配搭。
另加每位$30 就可以叹埋个Main Course😍
Spaghetti with Crabmeat＆Tomato Sauce蕃茄蟹肉意粉
鲜蕃茄酱酸咪咪，清新又醒胃，配上蟹肉啖啖滋味
Spaghetti Carbonara with 63C Egg卡邦尼意粉配63度温泉蛋
食之前将温泉蛋捞匀，每条意粉都有蛋黄同埋芝士既香味，又唔会太漏，配上蘑菇烟肉， 非常满足。
整体来说，菜式摆盘漂亮，用料高级，做法细，套餐性价比极高，值得推介俾大家。😆
张贴
