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2023-12-11
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心血来潮想吃饺子，荃湾区真的满布饺子店但质素参差；醒来每次经过大窝口都会见到一家手作饺子店门外都站满客人，这次就来试一下这间的味道汤饺双拼 $48/8只自己很爱吃汤饺，这次也不例外选来韮菜猪肉饺跟粟米木耳猪肉饺～ 饺子下单即煮，如来购买的话请耐心等候一下！虽然只有8只饺子，不过每只都非常大只又饱满；加上外带的关系，本来就预计到饺子皮因长时间浸在汤头里会影响外观跟味道，可进食时仍然保持完好外观！一咬饺子皮口感很好厚薄适中，两款饺子的馅料都非常多而且味道还要很好！内馅是以「两份菜：一份肉」的比例做基准，吃起来肉菜都是新鲜，韮菜、木耳爽脆、粟米鲜甜、猪肉肉嫩而且保有水份，味道也不会太浓，可以吃到食材的原味道，最重要是没有添加味精，加上清澈鲜甜的鱼汤令汤饺的味道提鲜，跟其他饺子店相比这间有「家」的味道，很喜欢这个味道真的很好！店家在本年初开业，门口不显眼得可能经过了也不自知；铺面细小绝大部份的空间都用来备料跟包饺子，所以只能在做外带的生意，而且每次只能一人到店内下单购买，可想而知这个铺子有多少啦！这店卖的饺子款式不多于十种，全都是传统但不同内馅的菜肉饺，实而不华走家庭风路线，汤饺以外还有煎饺跟
汤饺双拼 $48/8只自己很爱吃汤饺，这次也不例外选来韮菜猪肉饺跟粟米木耳猪肉饺～ 饺子下单即煮，如来购买的话请耐心等候一下！虽然只有8只饺子，不过每只都非常大只又饱满；加上外带的关系，本来就预计到饺子皮因长时间浸在汤头里会影响外观跟味道，可进食时仍然保持完好外观！一咬饺子皮口感很好厚薄适中，两款饺子的馅料都非常多而且味道还要很好！内馅是以「两份菜：一份肉」的比例做基准，吃起来肉菜都是新鲜，韮菜、木耳爽脆、粟米鲜甜、猪肉肉嫩而且保有水份，味道也不会太浓，可以吃到食材的原味道，最重要是没有添加味精，加上清澈鲜甜的鱼汤令汤饺的味道提鲜，跟其他饺子店相比这间有「家」的味道，很喜欢这个味道真的很好！
店家在本年初开业，门口不显眼得可能经过了也不自知；铺面细小绝大部份的空间都用来备料跟包饺子，所以只能在做外带的生意，而且每次只能一人到店内下单购买，可想而知这个铺子有多少啦！这店卖的饺子款式不多于十种，全都是传统但不同内馅的菜肉饺，实而不华走家庭风路线，汤饺以外还有煎饺跟生饺有售～ 听说这小小小店曾却创下日卖过千只饺子的佳绩，说实话吃过以后就会明白，价钱亲民，吃得出每粒饺子都是用心制作，务求让每位客人吃到如同在家的味道，绝对值得推荐
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