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2014-07-23
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夏日炎炎不宜外出，但眼见电脑保用期快到，惟有大长征到筲箕湾的维修中心。既然难得来到筲箕湾，我事先做足功课，与baka到近电车路的华星冰室尝尝港式特色。因有亲人住筲箕湾附近，所以我对这里的餐厅都略有认识，华星冰室的大名也早已听闻过，原打算在去书展前在湾仔的分店用餐，但假六下午理应很多人，还是在筲箕湾悠悠闲闲吃午餐较好！去到时大概12点，前面有4-5名食客在排队，侍应走上前询问我们人数，大约等了15分钟便能入座。在等候的时候我和baka也不忘在外面讨论想吃的食物。我们被安排到最里面的卡位位置，要跟另外两名食客搭枱，不过环境不算太挤迫，可以接受。餐厅里有很多布置，当中不乏有名艺人的签名海报和留言。落单后不久食物便陆续送到。我们点了一个常餐（＄３８）。首先送到的是叉烧通粉。记得小时候到茶餐厅吃早餐时总会有叉烧意粉或通粉的选择，不过近来选择中以火腿通粉或雪菜米线占大多数，今次再尝这款平凡的叉烧通粉却使人感触不已。通粉送到时还未看到当中的叉烧，原来全部都被通粉盖住了。叉烧通粉很难煮得特别，略嫌份量不足，不过通粉质地和味道很有家的感觉。跟餐还有火腿炒蛋和牛油多士。炒蛋不算很滑和特别，但牛油多士烘得超
因有亲人住筲箕湾附近，所以我对这里的餐厅都略有认识，华星冰室的大名也早已听闻过，原打算在去书展前在湾仔的分店用餐，但假六下午理应很多人，还是在筲箕湾悠悠闲闲吃午餐较好！
去到时大概12点，前面有4-5名食客在排队，侍应走上前询问我们人数，大约等了15分钟便能入座。在等候的时候我和baka也不忘在外面讨论想吃的食物。
我们被安排到最里面的卡位位置，要跟另外两名食客搭枱，不过环境不算太挤迫，可以接受。
餐厅里有很多布置，当中不乏有名艺人的签名海报和留言。
落单后不久食物便陆续送到。我们点了一个常餐（＄３８）。首先送到的是叉烧通粉。记得小时候到茶餐厅吃早餐时总会有叉烧意粉或通粉的选择，不过近来选择中以火腿通粉或雪菜米线占大多数，今次再尝这款平凡的叉烧通粉却使人感触不已。
通粉送到时还未看到当中的叉烧，原来全部都被通粉盖住了。叉烧通粉很难煮得特别，略嫌份量不足，不过通粉质地和味道很有家的感觉。
跟餐还有火腿炒蛋和牛油多士。炒蛋不算很滑和特别，但牛油多士烘得超好吃！
已渗透进多士里的牛油与多士配合得天衣无缝，烘得金黄，外脆内软，好好味.
来到华星不得不试招牌：校长多士（＄２５）。之前看过杂志和电视节目介绍已经很想吃，校长多士跟「校长」一样，年年廿五，永不加价。校长多士其实就是黑松露芝士多士，以这个价钱来说可谓非常抵吃。
校长多士总共有四块，多士上铺有满满的黑松露酱和芝士，相当足料。将两片多士拉开可以见到有很多芝士丝，有点像西餐的pizza。
送到时非常热辣，多士跟常餐的多士一样烘得金黄松脆，与咸咸的黑松露酱和芝士相得益彰，很好味！
跟餐选了冻奶茶，但味道有点偏甜，正常茶记水准。
另外还额外点了红豆冰（＄２５）。
虽然没有之前广成冰室的尖三角红豆冰来得特别，但胜在够足料，杯里有满满的红豆，不会只得淡淡的奶味，在这种酷热的天气下最好作解暑之用。原以为华星冰室这么有名，其服务态度未必亲切有善，但意外地侍应们的说话方式很风趣，而且上菜速度，味道不俗，环境也比想象中舒适，有机会到筲箕湾值得为其美味的多士一试！
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