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2023-12-06
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最近屯门V City 开了一家新的泰国餐厅，钟情于泰国菜的我找了跟我一样爱泰菜的朋友去一起吃。当天下午两点多就快要满座了！香港人果然都好喜欢吃泰国菜！1️⃣鲜菠萝海鲜炒饭 $88整个炒饭，料很多，比较惊喜的是看到腊肠，因为不是每一家泰国餐厅都会放腊肠，腊肠为整个炒饭增加了不少香味。菠萝香甜多汁，除了炒饭里有菠萝，店家还切了一条菠萝🍍。海鲜亦很新鲜。2️⃣凤尾虾炒金边粉 $88炒得够干身，面质弹牙，凤尾虾每一只都好大一颗，而且很爽弹，加上干豆腐、花生碎、芽菜等配料一起吃，口感丰富。3️⃣泰式烧鲜鱿鱼 $98烤得刚刚好，鱿鱼如果烤过头的话，须的部分就会硬硬的，而且会失去爽弹的口感。鱿鱼的确很新鲜，一点也不浆口！4️⃣泰式冬阴功汤 $98酸度、辣度、香茅和柠檬叶等香料用量调配得很好，不会太辣或太酸以致难以入口，反而很醒胃。冬阴功不能少的当然是「功」（解：虾），大虾鲜味十足。5️⃣泰式青木瓜沙律 $78青木瓜丝每条粗幼度平均，吃起来爽脆。配上同样爽脆的豆角(长豆)，就是爽上加爽！！！点青木瓜沙律作开胃菜是一定不会错的选择！6️⃣泰式肉碎生菜包 $88另外一个必点的菜，猪肉碎粒粒分明，不会一大块粘在一起。生菜翠绿鲜嫩，
1️⃣鲜菠萝海鲜炒饭 $88
整个炒饭，料很多，比较惊喜的是看到腊肠，因为不是每一家泰国餐厅都会放腊肠，腊肠为整个炒饭增加了不少香味。菠萝香甜多汁，除了炒饭里有菠萝，店家还切了一条菠萝🍍。海鲜亦很新鲜。
2️⃣凤尾虾炒金边粉 $88
炒得够干身，面质弹牙，凤尾虾每一只都好大一颗，而且很爽弹，加上干豆腐、花生碎、芽菜等配料一起吃，口感丰富。
3️⃣泰式烧鲜鱿鱼 $98
烤得刚刚好，鱿鱼如果烤过头的话，须的部分就会硬硬的，而且会失去爽弹的口感。鱿鱼的确很新鲜，一点也不浆口！
4️⃣泰式冬阴功汤 $98
酸度、辣度、香茅和柠檬叶等香料用量调配得很好，不会太辣或太酸以致难以入口，反而很醒胃。冬阴功不能少的当然是「功」（解：虾），大虾鲜味十足。
5️⃣泰式青木瓜沙律 $78
青木瓜丝每条粗幼度平均，吃起来爽脆。配上同样爽脆的豆角(长豆)，就是爽上加爽！！！点青木瓜沙律作开胃菜是一定不会错的选择！
6️⃣泰式肉碎生菜包 $88
另外一个必点的菜，猪肉碎粒粒分明，不会一大块粘在一起。生菜翠绿鲜嫩，而且有很多片，可以包好多生菜包。
7️⃣泰式炸虾饼（3件）$58
虾饼炸得香脆，外脆内弹，想必在制作的过程中，虾子被打到起丰富胶质才能这么有嚼劲。
8️⃣泰式奶茶 $25
充满奶香，很顺滑，泰茶和奶的比例恰到好处！
9️⃣黑糖龙眼冰 $38
龙眼是主角，黑糖甜度足够但不会是死甜，非常好喝！
🔟青柠梳打 $38
一个字:爽，怕吃辣的话，点一杯梳打，喝两三口，又能再大快朵颐地吃！
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