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餐厅: 素之樂創意蔬食料理
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2016-12-26 2433 浏览
时常都听同事说素之乐的素菜做得很好。终于有机会吃了。我们一行二十多人,分了两围枱。我们叫了餐厅为我们点菜,点了以下菜式:御品炖汤,清甜,非常素蜜汁脆鳝,够脆笼仔蒸菜远,可以贵妃烧鸡,翠肉瓜够爽脆,同事们喜欢吃这个糖醋咕噜,好像吃真的咕噜肉,但反而我比较喜欢这个没有肉的咕噜 香椿养生炒饭,这个饭不错,不过炒米粉比较出色。台湾炒米粉,这个米粉好好吃,不油,而且配料配合得很好,赞南国咖哩连薄饼,可以。风味烧鹅,这个也很不错。一品水晶饺,这里的点心做得很不错,皮薄馅靓。松露水晶饱,这个点心也很不错。清宫腐卷,这个必吃,腐皮卷够薄,而且不腻,腐皮卷内的料也很好吃寿桃 这间的素菜用心制作,比起其他的素菜餐厅,我比较觉得自己真的正在吃素菜。而且不油不腻,味道也不会过浓。
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时常都听同事说素之乐的素菜做得很好。终于有机会吃了。我们一行二十多人,分了两围枱。我们叫了餐厅为我们点菜,点了以下菜式:

御品炖汤,清甜,非常素
蜜汁脆鳝,够脆
笼仔蒸菜远,可以
贵妃烧鸡,翠肉瓜够爽脆,同事们喜欢吃这个
糖醋咕噜,好像吃真的咕噜肉,但反而我比较喜欢这个没有肉的咕噜

香椿养生炒饭,这个饭不错,不过炒米粉比较出色。
台湾炒米粉,这个米粉好好吃,不油,而且配料配合得很好,赞

南国咖哩连薄饼,可以。
风味烧鹅,这个也很不错。
一品水晶饺,这里的点心做得很不错,皮薄馅靓。

松露水晶饱,这个点心也很不错。

清宫腐卷,这个必吃,腐皮卷够薄,而且不腻,腐皮卷内的料也很好吃

寿桃


这间的素菜用心制作,比起其他的素菜餐厅,我比较觉得自己真的正在吃素菜。而且不油不腻,味道也不会过浓。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-12-19
用餐途径
堂食
人均消费
$140 (午餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
  • 糖醋咕噜
  • 台湾炒米粉
  • 清宫腐卷