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2022-05-29
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HOHON Eatery距离香港大学站B2出口只有两分钟路程，都几易揾！不过座位唔多，大约10个左右加2个户外位，但平日夜晚去都唔使等位。值得赞嘅系店员介绍得好详细👍🏻会介绍当日有咩special dish/ drinks，食完又会问觉得啲食物点，感觉真系好重视客人😌 另外留意到间中会转下menu嘅配搭，例如用唔同配料搭粗管通粉/用唔同酱汁配牛堡，都几有心思！•🥢 芝士青葱粗管通粉加烟肉 $116唔系好多地方有粗管通粉食，所以之前见人介绍已经bookmark咗呢间，芝士系比较creamy嘅，唔系拉丝果种，但可以搅匀啲，令到每条粗管粉都沾到，甚至粗管入面都吸咗唔少😍 但芝士汁唔会太腻，刚刚好，烟肉系另加，煎到脆脆地，多返啲咸香味感觉丰富啲！•🥢 Beef 多汁牛堡 $106呢个牛堡嘅自家制蛋黄酱可以拣辣汁，在店员推荐下拣咗，个辣味唔会好抢，同牛堡几夹，汉堡肉味好浓郁，好厚，最钟意佢将芝士都焗/煎溶咗喺汉堡扒上面，多咗啲焦香😍 另一特色系汉堡包用咗竹炭面包，不过味道上分别不大😜 薯条系波浪薯条，正正常常～•🥢 自家制焦糖脆面芝士蛋糕 $58软滑嘅芝士蛋糕加脆脆嘅焦糖面实好食😍 呢个仲专登加
值得赞嘅系店员介绍得好详细👍🏻会介绍当日有咩special dish/ drinks，食完又会问觉得啲食物点，感觉真系好重视客人😌 另外留意到间中会转下menu嘅配搭，例如用唔同配料搭粗管通粉/用唔同酱汁配牛堡，都几有心思！
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🥢 芝士青葱粗管通粉加烟肉 $116
唔系好多地方有粗管通粉食，所以之前见人介绍已经bookmark咗呢间，芝士系比较creamy嘅，唔系拉丝果种，但可以搅匀啲，令到每条粗管粉都沾到，甚至粗管入面都吸咗唔少😍 但芝士汁唔会太腻，刚刚好，烟肉系另加，煎到脆脆地，多返啲咸香味感觉丰富啲！
芝士青葱粗管通粉加烟肉
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🥢 Beef 多汁牛堡 $106
呢个牛堡嘅自家制蛋黄酱可以拣辣汁，在店员推荐下拣咗，个辣味唔会好抢，同牛堡几夹，汉堡肉味好浓郁，好厚，最钟意佢将芝士都焗/煎溶咗喺汉堡扒上面，多咗啲焦香😍 另一特色系汉堡包用咗竹炭面包，不过味道上分别不大😜 薯条系波浪薯条，正正常常～
Beef 多汁牛堡
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🥢 自家制焦糖脆面芝士蛋糕 $58
软滑嘅芝士蛋糕加脆脆嘅焦糖面实好食😍 呢个仲专登加咗啲柠檬皮，食落fresh啲无咁腻😌不过佢同一般嘅芝士蛋糕有啲唔同，呢个系暖暖地🤔
自家制焦糖脆面芝士蛋糕
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