肥哥車仔麵

营业中

休息中

本以为公司附近没有甚么好餐厅，想不到偶然发现这档车仔面！以后终不用再吃「颓饭」了之前已试过猪手和豆皮，猪手非常入味，又稔又滑，充满卤水香；豆皮尽吸腩汁汤底，喜欢吃豆制品的人仕不容错过！今次我点了凤爪及鹅肾配米粉，由于不能吃辣，继续选择腩汁汤底，老板对食材要求严谨，纵使车仔面是大众化食物，但老板一丝不苟，每一款食材都每日新鲜即制，凤爪非常入味，比一般酒楼的技高一层，不会油淋淋，干身弹牙；至于鹅肾切成细块，吃得出是经过多种调味料熬制而成，两款𩠌配米粉一流！当天我点了腐乳通菜，通菜新鲜亦不会过老糙口，腐乳汁另加辣椒，虽然稍辣，但看得出老板的用心，怪不得客人络绎不绝。