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2022-08-26
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深水埗总是卧虎藏龙的地方，小巷暗处中便会无意发掘到性价比高餐厅。今次来到朋友预订的一间西餐厅，是富有外国气息的门面。黑色的门面配上砖墙，并放满植物，既有寻实气氛又富有外国的户下感觉。内面主要以木为主，晚餐放在带灯泡植物装饰及蜡烛，有小店温暖感。套餐简直是选择恐惧症的恩物，缩窄拣选范围，而且可以品尝到不同款式的食物，毫无疑问选择二人套餐。沙律菜与风干火腿、芝士、沙律酱捞外，还加入蜜糖芥末酱及早餐脆片，惊喜地夹！甜甜酸酸又爽脆如吃零食般过痴，是有心思的凯撒沙律。把萝卜、椰菜、番茄切粒，煲至非常腍身，可惜加入太多蒜茸、黑椒，整个汤重蒜茸味且辛辣。较杰身的一个番茄酱汁，酸度温和易入口，有3粒意大利云吞，之前意大利云吞印象一般，不过此云吞令我改观，馅多而且皮薄，晾水足够，酱汁与云吞能融为一体好入味，很好奇是外卖还是自家制摆盘如此有艺术成份，3只颜色酱分别为1只芥末酱及2只酸姜酱，但为何是白色？绿色及蓝色便不知晓，但2款酱都与猪鞍都非常合衬又解腻，更有动力多吃数件，猪鞍没有特别调味更突出猪鲜味，一切肉汁不禁流出，口感软腍。自家制阔条面片片易入口，捞匀蘑菇忌廉汁，好creamy而不溜，大约有3-4片
黑色的门面配上砖墙，并放满植物，既有寻实气氛又富有外国的户下感觉。
内面主要以木为主，晚餐放在带灯泡植物装饰及蜡烛，有小店温暖感。
套餐简直是选择恐惧症的恩物，缩窄拣选范围，而且可以品尝到不同款式的食物，毫无疑问选择二人套餐。
凯撒沙律
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沙律菜与风干火腿、芝士、沙律酱捞外，还加入蜜糖芥末酱及早餐脆片，惊喜地夹！甜甜酸酸又爽脆如吃零食般过痴，是有心思的凯撒沙律。
番茄汤
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把萝卜、椰菜、番茄切粒，煲至非常腍身，可惜加入太多蒜茸、黑椒，整个汤重蒜茸味且辛辣。
意大利云吞
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较杰身的一个番茄酱汁，酸度温和易入口，有3粒意大利云吞，之前意大利云吞印象一般，不过此云吞令我改观，馅多而且皮薄，晾水足够，酱汁与云吞能融为一体好入味，很好奇是外卖还是自家制
烧西班牙猪鞍配薯菜
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烧西班牙猪鞍配薯菜
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摆盘如此有艺术成份，3只颜色酱分别为1只芥末酱及2只酸姜酱，但为何是白色？绿色及蓝色便不知晓，但2款酱都与猪鞍都非常合衬又解腻，更有动力多吃数件，猪鞍没有特别调味更突出猪鲜味，一切肉汁不禁流出，口感软腍。
酸奶忌廉封门柳手工阔条面
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酸奶忌廉封门柳手工阔条面
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自家制阔条面片片易入口，捞匀蘑菇忌廉汁，好creamy而不溜，大约有3-4片封门柳，切片后仍可尝到肉汁，而且表面烧至脆身内肉嫩，意粉上的小小牛柳也用心制作。
Blueberry Crush Fruit Punch + 抹茶鲜奶
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Blueberry Crush Fruit Punch ：
味道如清淡的水果梳打，甜度适中，夏天甚为解渴。
抹茶鲜奶：
颇香抹茶味的抹奶鲜奶，走甜后更有原始抹茶味。
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整体食物有心思用心制作，放在碟上的食物也认真对待，而且价钱合理亲民，性价比甚高。环境方面人流不多带宁静，服务员也有礼殷勤，餐厅被列入为朋友与我必回头之选！
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