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2023-10-24 474 浏览
呢间居酒屋就系铜锣湾百乐中心,店舖装修好有日本风格,环境舒适,食材高质,用Qrcode落单,够哂方便哗,真系超级多蟹籽嘅 [ 日式蟹籽沙律 $58 ] 超级足料嘅沙律,沙律菜新鲜好味。即叫即烧嘅 [ 蒜烧大扇贝 $68 ] 个 size好大,口感鲜滑爽嫩,厚肉又肥美,食到lamlam脷,蒜蓉好香再嚟就系 [ 烧鸡软骨 $38 ] 两串鸡软骨,细细粒,咬落口感脆卜卜。[ 厚烧牛舌心 $58 ] 一串三件,每件都好厚身,油脂较丰富,烧得好正,肉质口感软腍,浓郁牛味,咬落去好juicy必叫 [ 心之蛋卷 $88 ] 用茄汁画咗个心型图案,加上沙律酱,厚身又馅料满满嘅玉子蛋,入面塞满半溶芝士、蟹籽及三文鱼,每一口都口感丰富有层次[ 胡椒猪骨汤煮蚬 $78 ] 个汤鲜甜好饮,胡椒味香浓,蚬肉份量都好多下,蚬肉肉质鲜甜,连啲蛙蛙菜都入哂味,饮完个汤可以暖下身添即叫即烧嘅 [ 蒜香烤焗茄子 $68 ] 超大件,虽然要等45min,但值得等咁耐,闻落超香蒜香味,茄子外皮烧得香口,茄子口感软绵绵又滑又惹味色彩缤纷嘅 [ 彩虹卷 $68 ] 每边都黏住唔同嘅食材,包括有蟹籽、海苔、鱼子,每个口味都唔同,中
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呢间居酒屋就系铜锣湾百乐中心,店舖装修好有日本风格,环境舒适,食材高质,用Qrcode落单,够哂方便

哗,真系超级多蟹籽嘅 [ 日式蟹籽沙律 $58 ] 超级足料嘅沙律,沙律菜新鲜好味。即叫即烧嘅 [ 蒜烧大扇贝 $68 ] 个 size好大,口感鲜滑爽嫩,厚肉又肥美,食到lamlam脷,蒜蓉好香

再嚟就系 [ 烧鸡软骨 $38 ] 两串鸡软骨,细细粒,咬落口感脆卜卜。[ 厚烧牛舌心 $58 ] 一串三件,每件都好厚身,油脂较丰富,烧得好正,肉质口感软腍,浓郁牛味,咬落去好juicy

必叫 [ 心之蛋卷 $88 ] 用茄汁画咗个心型图案,加上沙律酱,厚身又馅料满满嘅玉子蛋,入面塞满半溶芝士、蟹籽及三文鱼,每一口都口感丰富有层次

[ 胡椒猪骨汤煮蚬 $78 ] 个汤鲜甜好饮,胡椒味香浓,蚬肉份量都好多下,蚬肉肉质鲜甜,连啲蛙蛙菜都入哂味,饮完个汤可以暖下身添

即叫即烧嘅 [ 蒜香烤焗茄子 $68 ] 超大件,虽然要等45min,但值得等咁耐,闻落超香蒜香味,茄子外皮烧得香口,茄子口感软绵绵又滑又惹味

色彩缤纷嘅 [ 彩虹卷 $68 ] 每边都黏住唔同嘅食材,包括有蟹籽、海苔、鱼子,每个口味都唔同,中间位置包住松脆嘅天妇罗虾及青瓜。[ 铁板豆腐 $48 ] 热辣辣放系铁板上嘅豆腐,外皮口感香脆,个酱汁同豆腐好夹,好味道

蓝白色嘅 [ 蓝碟花白桃乳酸 $48 ] 甜度啱啱好,解渴好饮。另一杯就系 [ 蜂蜜柚子茶 $48 ] 润喉好饮

心之食堂
铜锣湾耀华街3号百乐中心12楼1203室


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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-10-21
用餐途径
堂食
人均消费
$367 (晚餐)