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2017-06-22 78 浏览
食野成日话要色香味俱全,一间餐厅花心思起食物上面既话,食客自然会感受到。心之食堂,以为名,系咪真系用心制作食物呢?同事一直想黎,呢日终于夹到时间,穿梭人来人往的铜锣湾,花了点时间才找到。呢度点餐唔系用点餐纸,而系客人直接起过左胶既menu上写低要点既份量,好环保(不过食野果时望到店员起个深色底色既餐牌上面揾番客人画左啲咩似乎有啲「难为了店员?」如果餐厅改变一下用较浅色的底色作餐牌,店员应该会开心点吧?)谂唔到想食咩?不妨起呢叠卡入面揾下灵感😏我叫左杯乳酸..卖相几特别,梦幻既紫色大概是蝶豆花遇到酸性后由蓝变成。味道类似平日饮到的乳酸饮品,略为太甜,如果酸味多些会更开胃白啤系同事点的,让我喝了一口,本人不是「酒鬼」,最怕酒入面的苦味。但这杯令我有想到超市买回家饮的冲动,西柚的香啤酒带甜味易入口,没有一般啤酒的苦涩令我谂起日本手信「珍味」,不过唔同既系,处理过的鱼干唔系硬邦邦的,入口温暖而带软,却不乏嚼劲,送酒一流。趁热食~蟹肉打碎混合忌廉,本身惊炸物+忌廉会很腻,但餐厅隔油功夫做得好,忌廉饼入口外脆内软,不会有咬下去一口油的感觉蚬既份量唔少,不过部分有少少沙,同时亦有蔬菜,食咁多肉,有呢
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食野成日话要色香味俱全,一间餐厅花心思起食物上面既话,食客自然会感受到。心之食堂,以
为名,系咪真系用心制作食物呢?


同事一直想黎,呢日终于夹到时间,穿梭人来人往的铜锣湾,花了点时间才找到。

呢度点餐唔系用点餐纸,而系客人直接起过左胶既menu上写低要点既份量,好环保


(不过食野果时望到店员起个深色底色既餐牌上面揾番客人画左啲咩似乎有啲「难为了店员?」如果餐厅改变一下用较浅色的底色作餐牌,店员应该会开心点吧?)



谂唔到想食咩?不妨起呢叠卡入面揾下灵感😏
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蓝蝶花白桃乳酸+西柚橙汁白啤
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我叫左杯乳酸..卖相几特别,梦幻既紫色大概是蝶豆花遇到酸性后由蓝变成。味道类似平日饮到的乳酸饮品,略为太甜,如果酸味多些会更开胃

白啤系同事点的,让我喝了一口,本人不是「酒鬼」,最怕酒入面的苦味。但这杯令我有想到超市买回家饮的冲动,西柚的香啤酒带甜味易入口,没有一般啤酒的苦涩



味淋鱼干
$88
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令我谂起日本手信「珍味」,不过唔同既系,处理过的鱼干唔系硬邦邦的,入口温暖而带软,却不乏嚼劲,送酒一流。趁热食~






蟹肉忌廉饼
$33
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蟹肉打碎混合忌廉,本身惊炸物+忌廉会很腻,但餐厅隔油功夫做得好,忌廉饼入口外脆内软,不会有咬下去一口油的感觉





胡椒猪骨汤煮蚬
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蚬既份量唔少,不过部分有少少沙,同时亦有蔬菜,食咁多肉,有呢个菜平衡番,自我感觉良好
如果胡椒味多啲会更吸引






蒜片牛柳粒
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大爱!一试就爱上,一口份量入口嫩滑,酱汁带甜,加蒜片一齐食更惹味







心之蛋卷
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唔系一般既玉子烧,内藏三文鱼肉,蟹籽和芝士,蛋汁唔会过熟,入口好滑,蟹籽份量一点都不吝啬,鱼肉+蟹籽+蛋,口感丰富





火牛三宝
$128
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好有霸气既菜名,出场时都霸气十足
一碟满足了三个愿望xD露荀新鲜,伴著爽脆的虾肉,牛舌一咬落去啲牛油四溢😳😳好邪恶🙈




李小龙卷
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老实说我可唔可以要左张櫈😂






带子鹅肝包
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帆立贝
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同场仲有脆卜卜既鸡软骨同绿茶雪糕,不过挂住食已经唔记得左影🙈雪糕用充满日式的碗盛著,食既时候虽然已经好饱,但绿茶既回甘实在令我好想要多个😳



温馨提示:原来用Openrice 预订有85折😈好彩同事早有准备,一早book左,悭返百几蚊💰💰💰感觉好抵😂
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$399 (晚餐)
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