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2024-11-02
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最近少去石塘咀，也就少了机会去这间之前去过，甚为喜欢的泰国餐厅。今晚在附近工作，即刻卜位食晚饭。.餐厅就在香港大学站附近，这儿的餐厅为迎合大学的内地生，已渐渐被川菜、烤鱼、螺蛳粉等取代，泰夸张是我在这儿食饭的救星。.餐厅墨绿色的门面好易认，墙上挂着怀旧的广告牌，地砖和碗碟色彩斑斓充满民族风情。.老板是泰国人，很亲切，用心制作食物，正宗又有质素。.落完单之后才发觉每道菜都有虾，变了泰式全虾宴。不过每种虾的味道和质感又有分别，感觉得意，食得开心。🏅冬荫功汤（$78）～酸辣平衡好好饮🏅炸虾饼（$88）～外脆内弹牙不用说，最难得是虾肉有鲜虾味。🏅柚子虾沙律（$88）～柚子肉新鲜多汁无涩味，用腰果代替花生显诚意。🏅椰青焗红咖哩海鲜（$128）～外观一流，红咖哩浓郁不辣，海鲜有虾、鱿鱼、青口等，好吃，但都不及鲜嫩椰子肉好吃，清甜的椰子肉切成条状，与咖哩酱非常合拍，非常好吃。🏅虾膏炒饭（$118）～饭粉分明炒得好靓，虾膏味不算好浓，我用来配红咖哩吃，炒饭和咖哩同时升级，同时凸出两者的优点，极力推荐。
最近少去石塘咀，也就少了机会去这间之前去过，甚为喜欢的泰国餐厅。今晚在附近工作，即刻卜位食晚饭。.
餐厅就在香港大学站附近，这儿的餐厅为迎合大学的内地生，已渐渐被川菜、烤鱼、螺蛳粉等取代，泰夸张是我在这儿食饭的救星。
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餐厅墨绿色的门面好易认，墙上挂着怀旧的广告牌，地砖和碗碟色彩斑斓充满民族风情。
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老板是泰国人，很亲切，用心制作食物，正宗又有质素。
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落完单之后才发觉每道菜都有虾，变了泰式全虾宴。不过每种虾的味道和质感又有分别，感觉得意，食得开心。
🏅冬荫功汤（$78）
～酸辣平衡好好饮
🏅炸虾饼（$88）
～外脆内弹牙不用说，最难得是虾肉有鲜虾味。
🏅柚子虾沙律（$88）
～柚子肉新鲜多汁无涩味，用腰果代替花生显诚意。
🏅椰青焗红咖哩海鲜（$128）
～外观一流，红咖哩浓郁不辣，海鲜有虾、鱿鱼、青口等，好吃，但都不及鲜嫩椰子肉好吃，清甜的椰子肉切成条状，与咖哩酱非常合拍，非常好吃。
椰青焗红咖喱海鲜
$128
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🏅虾膏炒饭（$118）
～饭粉分明炒得好靓，虾膏味不算好浓，我用来配红咖哩吃，炒饭和咖哩同时升级，同时凸出两者的优点，极力推荐。
虾膏炒饭
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