大日子酒家 (已搬遷) 新店位置

一直也想尝试此店，听说快将结业，便把握机会。新春期间点心价格稍贵，难得早起浅尝早市茶点，选了凉瓜煎鱼饼、南瓜鱼肚粟米粥、鲜竹鱼肚什菜扎和三色水晶包。先来凉瓜煎鱼饼，未见识过此款点心，原来是小片凉瓜配鱼肉，有点像煎酿三宝的酿青椒，但鱼肉不黏凉瓜片，用筷子夹来松散，但凉瓜不苦好吃，鱼肉味足有轻微韧度，算是不错的。然后是南瓜鱼肚粟米粥，是一碗橙色的东西，南瓜已全溶入粥里，相信鱼肚份量丰富，由于切得很小，所以较难发现，粟米做得爽口，三者用料平均，味道互相平衡，不错。个人认为鲜竹鱼肚什菜扎也是此店的特别之作，鲜竹包着翠玉瓜、南瓜、鸡蛋和细粒的鱼肚。想到可能大多数食客也是年长人士，所以鱼肚做得很软很细小。本人觉得这点心有特色亦健康，达到期望。最后是甜点 - 三色水晶包，外观上蒸得有点湿，水晶包有小点缺口，但色彩挺吸引，红色是豆沙，黄色是莲蓉，绿色也是吃到莲蓉味，未知掺入了甚么绿色的食品材料。豆沙和莲蓉馅料用料丰富，甜味恰当；水晶皮厚薄得宜亦软，总的来说虽然外观一般，但算是好吃之作。总括而言，还是用心设计的产品和真诚的服务。