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2024-01-28
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呢间餐厅由开业冇耐已经帮衬到依家, 间中我都会约朋友嚟呢度食嘢, 今次我同朋友入到去一坐低, 侍应即刻送上小食-七彩炸虾片, 每台都有, 呢度嘅食材用心配搭。1. 老板娘鹅肝煎蛋捞饭 - 呢个饭系呢度招牌之一, 记得第一次嚟呢度食, 叫咗呢个鹅肝饭, 当时老板娘过嚟亲自介绍咗呢个饭, 老板娘亲自加咗佢哋嘅秘制酱汁, 鹅肝, xo酱, 葱, 流心煎蛋连同饭搅匀捞埋所有食材一齐食, 味道真系齿夹留香, 到而家都仲系同我当初食嘅味道一样, 每一次黎到我都一定会点呢个饭2. 十三么, 呢个粉亦系呢度既招牌之一, 配料有手撕鸡、鸡叉烧同溏心蛋, 特别之处系粉丝拼米粉, 粉丝嘅弹牙同米粉嘅 柔软, 两样配合埋一齐连同汤汁, 每一口既口感好特别, 一啲都唔觉得奇怪, 好夹又好好食, 粉丝和米粉既组合令到呢个粉更加饱满, 手撕鸡好幼丝又入味, 另外叉烧就听得多, 而呢度系用鸡做嘅叉烧, 鸡肉嫩滑, 仲加有几粒嫩滑嘅肠粉, 增添口感, 另外亦会附上一小旧柠檬, 除个人喜爱加上少量柠檬汁, 增添成碗丰富感如果想健康啲, 面底可以加钱转为翠玉瓜面, 呢个出面都少又见到嘅
1. 老板娘鹅肝煎蛋捞饭 - 呢个饭系呢度招牌之一, 记得第一次嚟呢度食, 叫咗呢个鹅肝饭, 当时老板娘过嚟亲自介绍咗呢个饭, 老板娘亲自加咗佢哋嘅秘制酱汁, 鹅肝, xo酱, 葱, 流心煎蛋连同饭搅匀捞埋所有食材一齐食, 味道真系齿夹留香, 到而家都仲系同我当初食嘅味道一样, 每一次黎到我都一定会点呢个饭
2. 十三么, 呢个粉亦系呢度既招牌之一, 配料有手撕鸡、鸡叉烧同溏心蛋, 特别之处系粉丝拼米粉, 粉丝嘅弹牙同米粉嘅 柔软, 两样配合埋一齐连同汤汁, 每一口既口感好特别, 一啲都唔觉得奇怪, 好夹又好好食, 粉丝和米粉既组合令到呢个粉更加饱满, 手撕鸡好幼丝又入味, 另外叉烧就听得多, 而呢度系用鸡做嘅叉烧, 鸡肉嫩滑, 仲加有几粒嫩滑嘅肠粉, 增添口感, 另外亦会附上一小旧柠檬, 除个人喜爱加上少量柠檬汁, 增添成碗丰富感
如果想健康啲, 面底可以加钱转为翠玉瓜面, 呢个出面都少又见到嘅
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