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2022-09-10
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🥢一向都好钟意食😋越南生牛河，不过响香港好难揾返越南食过嘅味道，今日朋友带我去咗油麻地呢间人气长龙🐉餐厅。主打北越河内菜。🕛中午12:00开始营业，我哋12:07赶到去，好彩可以攞到最后一张台唔驶排队等位✌🏻🪑餐厅系小店，坐位不多，干净企理又冷气充足，坐得舒服。🥢主食🐂河内牛柳粉(HK$83)好钟意佢成个碗都充满切细咗嘅香叶，汤头热度非常足够，迅速影完相，第一件事系品尝汤底嘅味道，牛味浓郁唔会过咸，加咗付上嘅青柠汁同辣椒之后更惹味，牛柳丝浸过热汤熟度刚好鲜嫩可口，河粉系专程由越南河内运来香港，滑溜之余又有少少弹牙，加上油条系河内正宗食法，吸收咗汤汁令成个河粉更加香口。🐖碳烧猪肉伴越南檬粉(HK$83)上菜时老板细心介绍食法系类似日本嘅沾面，而且檬粉已经细心分成一口份量，猪肉、肉丸系即叫即烧，将香叶搣细放入混合咗肉汁带甜味嘅鱼露汤底，酸酸甜甜好开胃，每一口都充满滋味🤤另外仲叫咗两个前菜，不过主食上咗先🤣🦐鲜虾米纸卷(HK$63)材料新鲜，正常水准🥗🐔河内芽车快(HK$70)非常爽口，酸甜开胃充满芝麻香，份量颇多几抵食😆
🕛中午12:00开始营业，我哋12:07赶到去，好彩可以攞到最后一张台唔驶排队等位✌🏻
🪑餐厅系小店，坐位不多，干净企理又冷气充足，坐得舒服。
🥢主食
🐂河内牛柳粉(HK$83)
好钟意佢成个碗都充满切细咗嘅香叶，汤头热度非常足够，迅速影完相，第一件事系品尝汤底嘅味道，牛味浓郁唔会过咸，加咗付上嘅青柠汁同辣椒之后更惹味，牛柳丝浸过热汤熟度刚好鲜嫩可口，河粉系专程由越南河内运来香港，滑溜之余又有少少弹牙，加上油条系河内正宗食法，吸收咗汤汁令成个河粉更加香口。
河内牛柳粉
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河内牛柳粉
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🐖碳烧猪肉伴越南檬粉(HK$83)
上菜时老板细心介绍食法系类似日本嘅沾面，而且檬粉已经细心分成一口份量，猪肉、肉丸系即叫即烧，将香叶搣细放入混合咗肉汁带甜味嘅鱼露汤底，酸酸甜甜好开胃，每一口都充满滋味🤤
碳烧猪肉伴越南檬粉
$83
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另外仲叫咗两个前菜，不过主食上咗先🤣
🦐鲜虾米纸卷(HK$63)
材料新鲜，正常水准
鲜虾米纸卷
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🥗🐔河内芽车快(HK$70)
非常爽口，酸甜开胃充满芝麻香，份量颇多几抵食😆
河内牙车快
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