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2016-01-17
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早前看报章得知香车街有间叫肥妈屋的车仔面店, 老板肥妈对选料同制作都认真, 于是lunch就和同事来朝拜。中午一点多来到, 排队落order再加等面来, 到一点四十五分才开始食, 食得颇急呢, 如果可以早一点点来会比较好。肥妈屋, 在陈设简陋的街巿中, 仍有很多人排队吃。车仔𩠌中牛腩和猪大肠比较贵, 其余价钱都很相宜, 幼面粗面更只是$4一个。我叫了捞幼面$4, 萝卜$4, 芥兰$5,墨鱼丸$4, 冬菇$5, 猪皮$6, 总共才$28, 已经大大碗, 每样𩠌都份量颇多, 十分丰富。因为见价钱不贵, 就叫了四个𩠌, 女生来说有点多, 不过面的份量偏少, 男生可能要叫两个面才够。我第一次来这里食, 眼见食客九成也叫捞面, 所以也跟随了, 之前报章说有秘制的沙爹捞面酱汁, 不过今天只有蚝油或咖喱汁选择, 就要了咖喱汁, 咖喱汁不算很浓, 淡淡的也够味。萝卜清甜无渣, 芥兰翠绿鲜嫩, 墨鱼丸比较粉轻微墨鱼味, 冬菇好大件炆到好淋入味, 猪皮较爽未够淋。比较欣赏菜的份量好多, 对爱吃菜及需要菜的人来说, $5的菜很充足好抵食! 总结萝卜、芥兰、冬菇值得再吃。同事叫的牛腩, 炆得软淋, 腩汁好味,
肥妈屋, 在陈设简陋的街巿中, 仍有很多人排队吃。
车仔𩠌中牛腩和猪大肠比较贵, 其余价钱都很相宜, 幼面粗面更只是$4一个。
我叫了捞幼面$4, 萝卜$4, 芥兰$5,墨鱼丸$4, 冬菇$5, 猪皮$6, 总共才$28, 已经大大碗, 每样𩠌都份量颇多, 十分丰富。因为见价钱不贵, 就叫了四个𩠌, 女生来说有点多, 不过面的份量偏少, 男生可能要叫两个面才够。
我第一次来这里食, 眼见食客九成也叫捞面, 所以也跟随了, 之前报章说有秘制的沙爹捞面酱汁, 不过今天只有蚝油或咖喱汁选择, 就要了咖喱汁, 咖喱汁不算很浓, 淡淡的也够味。
萝卜清甜无渣, 芥兰翠绿鲜嫩, 墨鱼丸比较粉轻微墨鱼味, 冬菇好大件炆到好淋入味, 猪皮较爽未够淋。比较欣赏菜的份量好多, 对爱吃菜及需要菜的人来说, $5的菜很充足好抵食! 总结萝卜、芥兰、冬菇值得再吃。
同事叫的牛腩, 炆得软淋, 腩汁好味, 鱼片头比平常吃的浅色, 味道不太突出, 芝士肠就是普通来货。
用来装面的碟款式好古典张贴
