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2024-07-04
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「滚爷」火锅店舖位于上海街,交通方便,而且很多人介绍,后来我发现尖沙咀也有一间分店呢!在众多汤底之中,我们选了招牌椰子鸡锅 (半只),店员细心地替我们即场用2个椰皇加2个椰青开锅,还细心地向我们介绍,汤底没有其他水份,只有椰青和椰皇,真的十分鲜甜!文昌鸡鸡肉也非常嫩滑,我而且份量十足!其他的火锅配料都很新鲜,我们叫了手包鲜虾云吞、白滑急冻米线、(唐三藏)田园菇菜拼盘等。我最喜欢的是手打鲜牛滑,令到汤底更加味道提升,又可以吃到粒粒滑牛,值得一试!
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