築地濱之屋 (已結業)

之前因有朋友在中环新开的筑地滨之屋晚膳，试过后觉得不错，于是昨晚我便跟男友专程到此亲身一试。甫进店内，店员的招呼都很友善。但由于menu内的食物种类繁多，很难选择，所以我们首先都只是要了自己经常吃的几款寿司。甜虾、三文鱼及吞拿鱼的刺身寿司，全都很新鲜！好味！吃完了一转还得再多叫几件方才满足。还有日本支豆和天妇罗味道都很不错，尤其是天妇罗，炸得很漂亮啊！(我很喜欢吃那个南瓜和大虾天妇罗)但教我最回味的便是烧银鳕鱼和鲗鱼汤了！ 银鳕鱼肉质很嫰滑，几乎入口即溶，而且味道很鲜甜，我以前从未尝过这种口感！爱吃鱼的人不妨到此一试！另外，奶白色的鲗鱼汤味道浓郁中又带清甜，应该是淆制了很久才有这种味道。汤内的材料也很丰富，捧著那碗汤便有了「很满足」的感觉！朋友果真没有介绍错呢！ 而且价钱与品质相宜，值得一试！