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2023-06-07
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放假同屋企人走到少踏足的鲤鱼门三家村观光郊游，之后在附近的「龙门海鲜酒家」食海鲜酒家的海鲜由「一乐也海鲜档」供应先到海鲜档选购想食的海鲜，再由酒家加工==========🔹油焗奄仔蟹贴心的将开分成两边，方便进食鲜橙色的蟹盖，充满金黄蟹膏的奄仔蟹，卖相得体蟹膏湿润而甘甜鲜味；蟹肉丰富鲜甜；独特的油焗盐味，非常滋味==========🔹清蒸鱼原条海斑足一斤重蒸的时间掌握精准，骨肉分离，鱼肉鲜美软嫩，紧实有弹性，配合新鲜葱花、芫茜及调味恰好的蒸鱼豉油，大满足==========🔹酥炸生蚝皮薄酥脆，生蚝新鲜滑腻==========🔹蒜蓉炒菜心选取菜远部份，菜心鲜嫩，蒜蓉及盐味平衡，油腻感不重，有功架==========最后由店员逢上鲜果茶芥每位$12，另收取加一服务费
酒家的海鲜由「一乐也海鲜档」供应
先到海鲜档选购想食的海鲜，再由酒家加工
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🔹油焗奄仔蟹
贴心的将开分成两边，方便进食
鲜橙色的蟹盖，充满金黄蟹膏的奄仔蟹，卖相得体
蟹膏湿润而甘甜鲜味；蟹肉丰富鲜甜；独特的油焗盐味，非常滋味
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🔹清蒸鱼
原条海斑足一斤重
蒸的时间掌握精准，骨肉分离，鱼肉鲜美软嫩，紧实有弹性，配合新鲜葱花、芫茜及调味恰好的蒸鱼豉油，大满足
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🔹酥炸生蚝
皮薄酥脆，生蚝新鲜滑腻
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🔹蒜蓉炒菜心
选取菜远部份，菜心鲜嫩，蒜蓉及盐味平衡，油腻感不重，有功架
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最后由店员逢上鲜果
茶芥每位$12，另收取加一服务费
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