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2018-12-02
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以前读中学放学成日黎土瓜湾食野,感觉都系比较多旧式食肆,估唔到冇黎一段时间,呢到多左好多新元素,仲有主打正宗日式丼饭同厨师发办既日本餐厅。梦の丼 ($298),同餐厅既名字一样,自然系呢到既招牌菜。呢个丼啱晒我呢d贪心又为食既人,一碗丼饭可以一次过食晒七款刺身,有三文鱼、三文鱼子、拖罗蓉、帆立贝、海胆、牡丹虾同蚝。用料新鲜之余,摆盘都非常吸引,而且唔同平时既醋饭底,呢到用左赤醋,独特既香味食落同刺身更配合。一番拖罗丼($338),如果钟意鲔鱼⼀定唔可以错过呢款,朋友叫呢款有齐大鲔鱼腩、中鲔鱼腩、碎葱鲔鱼腩、火炙大鲔鱼腩、赤身渍同玉子渍。可以食晒鲔鱼唔同既部位同食法。
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