春夏秋冬火鍋 (已結業)

突然好想吃火锅，😝揾左很久发现屋企附近无咩特别吸引的。去左北角春夏冬秋火锅食。本来一睇系好旧既店，有点犹疑，见落雨又想打边炉就走上去食啦！因为世界杯呢度又有得睇波，全场预约爆满。好彩我来得早，俾我插到一个位。一来即刻叫个三生文鱼刺身，有11片而且都系厚切，正新鲜好味美国西冷牛肉（细）因为我地得2个人食牛，叫左碟细牛。卖相一般，牛肉不太，鲜红但系食落几好味，牛味够，薄切，吃起来唔会韧再来叫左碟黑豚肉，油脂比例唔算好多，HKD58一碟算系咁啦！配搭沙爹汤底好入味叫左2碟肉，叫返d 菜食下。叫左碟生菜😋新鲜脆口清甜再来叫左个杂菜盆，有皇帝菜、苋菜、生菜、白菜仔，味道ok，另外再有叫手打双丸（虾丸同墨鱼丸），$38 8粒，因为店员手快快帮我地倒入去，无影到相，手打丸认真弹牙，虾丸系用虾肉来打，唔会得d 虾胶味。最后要讲下个汤底，我地叫左沙爹香茜皮蛋汤底，沙爹味好浓，加左好多次水都无冲淡，煮耐左又唔仲话好咸，正！莞茜味唔系好够，胜在有d 皮蛋，马蹄食下。整体感觉满意。服务态度一流，岩岩招呼我地既哥哥照顾周到。