影片
更多
2015-06-02
2082 浏览
湾景中心一带的西餐厅，小妹与老爹几乎试过了。是日，去了Trafalgar。环境不错，楼底高，空间感强。由于天气炎热，我们不欲与阳光和热气玩游戏，故拣了在室内用餐。午市套餐有6款，包餐汤或沙律、主菜一款、甜品和饮品，索取约一百元左右，较附近餐厅为便宜。老爹的要了是日例汤，据说忌廉汤质感稀薄，味道较淡，中下之作。小妹的凯撒鸡肉沙律有生菜、车厘茄、鸡肉、面包粒和芝士粉，沙律入口尚算鲜爽开胃，口感也丰富，稍嫌鸡肉干嚡乏味。小妹要了较为轻食的主菜 - 菠菜忌廉酱煎三文鱼扒配帕利薯仔和时菜$97，三文鱼扒一小长条状的，份量确是少得可怜，前所未见﹗吃下，三文鱼丝豪谈不上鲜嫩味美，幸有香滑菠菜忌廉汁伴吃，味道不致于太差。伴碟的配菜如薯仔、西兰花和红萝卜等，也可说是鸡肋般 - 食之无味，弃之可惜。老爹一向「黑仔」，是日亦然﹗他点的白酒忌廉海鲜烩饭$97可用「难以下咽」四字来概括﹗意大利海鲜烩饭内，混入虾、青口和鱿鱼等急冻劣质海鲜，入口腥味浓烈，教人难以吞下。此外，烩饭质感偏湿淋，且毫无酒香，虽夹杂了芝士和爽口洋葱在内，也毫无帮助，未能力挽狂澜。老爹说，餐厅用料，竟比茶记还不如，离谱至极﹗是的，母亲大人有
午市套餐有6款，包餐汤或沙律、主菜一款、甜品和饮品，索取约一百元左右，较附近餐厅为便宜。
老爹的要了是日例汤，据说忌廉汤质感稀薄，味道较淡，中下之作。
小妹的凯撒鸡肉沙律有生菜、车厘茄、鸡肉、面包粒和芝士粉，沙律入口尚算鲜爽开胃，口感也丰富，稍嫌鸡肉干嚡乏味。
小妹要了较为轻食的主菜 - 菠菜忌廉酱煎三文鱼扒配帕利薯仔和时菜$97，三文鱼扒一小长条状的，份量确是少得可怜，前所未见﹗吃下，三文鱼丝豪谈不上鲜嫩味美，幸有香滑菠菜忌廉汁伴吃，味道不致于太差。伴碟的配菜如薯仔、西兰花和红萝卜等，也可说是鸡肋般 - 食之无味，弃之可惜。
老爹一向「黑仔」，是日亦然﹗他点的白酒忌廉海鲜烩饭$97可用「难以下咽」四字来概括﹗意大利海鲜烩饭内，混入虾、青口和鱿鱼等急冻劣质海鲜，入口腥味浓烈，教人难以吞下。此外，烩饭质感偏湿淋，且毫无酒香，虽夹杂了芝士和爽口洋葱在内，也毫无帮助，未能力挽狂澜。老爹说，餐厅用料，竟比茶记还不如，离谱至极﹗是的，母亲大人有时也喜用廉价急冻海鲜炒面吃，然，其质素远比餐厅还要好呢。
餐后甜品，可用「干硬味淡」来形容，诚意欠奉。幸，可入口的。
咖啡，再次惹怒了老爹﹗只见他呷下一口，放下说：「唉，茶记咖啡，比这杯还要好饮。」
小妹的冻柠茶，茶香柠香称不上，但属正常之作，万分感恩了。
小结:粗制滥造，不如不做!将货就价，自毁形象，要不得也!
题外话/补充资料：
刊登地址有误，应该系湾景中心店，抱歉。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
