Greyhound Café (太古城中心)

营业中

休息中

        位于太古城中位的Greyhound Café主打泰式菜色。之前来过食晚餐，提供菜色有相当多的选择，也会播一些音乐，但感觉相当嘈。今日来吃下午茶，人数不多，不会很嘈，亦关乎近日疫情严峻。        下午茶选择不多，我点了一个沙律，一杯泰式柠檬茶，和生果千层蛋糕。今日想介绍的便是那杯泰式柠檬茶。柠檬茶当然会有冰块。这杯泰式柠檬茶的窍门就是在那些冰块；这些冰块是用泰色青柠加茶，凝固成冰。这样，当冰块溶解时，也不会将柠茶的味道冲淡，做法比得上我们港式的冰镇奶茶呢！