榕記車仔麵 (已結業)

之前喺九龙城食过榕记车仔面 一直都念念不忘 原来近排喺将军澳都开咗新分店 终于可以 一饱口福了 下午茶时间黎到人唔太多 装修怀旧得黎不失型格 墙身髹上水泥颜色 加上巨型灵芝做摆设十分有趣 而且枱櫈阔落 坐得好舒服 感觉卫生 同一般车仔面形象超级唔同 叫咗个招牌嘅海南胡椒猪肚汤底嘅米线 胡椒猪肚汤辣味十足 唔太油 饮落又㷫烚烚嘅感觉 冬天饮一流 而且标榜不加味精纯老火汤 感觉好健康 米线煮得软硬适中 份量唔细萝卜 有五大嚿 非常足料 而且萝卜旧旧都好甜 好似浸过糖水咁 猪软骨 竟然系分开上 唔会比汤底冲淡佢嘅味道 猪软骨够能够入味 猪润 车仔面店小有嘅猪润 整得爽口唔腥 好食凉拌鸡丝粉皮 鸡丝用上手撕鸡嘅做法 上面汁上芝麻酱 食落清爽唔油腻