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2016-08-19
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日本一年一度举行的Fuji Rock音乐祭已完满结束, 这个为期三日糅合露营及音乐于一身的盛事, 令身处香港的极之羡慕。 可惜今年未能抽身参与而缘悭一面, 庆幸之前有参与过这大型户外音乐祭, 亦有幸一睹最喜欢的英国乐队演出, 确是令人怀念。因此挑起了露营的心瘾, 不过天公不造美, 连续几个周末都下雨, 未能如期。 之前见三色台饮食节目介绍位于湾仔的Something Wild, 一间以camping做主题的餐厅, 当是去望梅止渴一下。 餐厅分开两部份, 前端是卖行山露营用品及bar counter, 而后方则是用餐区。 当然色系亦以大地色为主来切合主题, 配上森林色系的座椅和行山用具的装饰摆设, 弥漫户外空气因子, 气氛确是融入了。 摊开餐牌如像地图般很有趣, 亦很吸引, 不过手短的我阅读有些困难(哈哈~)! 不锈钢水杯, 红白格仔餐巾, 台灯, 都是带有露营用品的色彩, 做得很贯彻。 点好菜式后, 先呈上一篮面包:面包有两款: 加了罂粟籽的面包外硬内软, 面包条偏硬身, 较适合浸汤。 先来一杯refreshing juice - Sunset $58粉橙色的一杯, 果然是
因此挑起了露营的心瘾, 不过天公不造美, 连续几个周末都下雨, 未能如期。 之前见三色台饮食节目介绍位于湾仔的Something Wild, 一间以camping做主题的餐厅, 当是去望梅止渴一下。
餐厅分开两部份, 前端是卖行山露营用品及bar counter, 而后方则是用餐区。 当然色系亦以大地色为主来切合主题, 配上森林色系的座椅和行山用具的装饰摆设, 弥漫户外空气因子, 气氛确是融入了。
摊开餐牌如像地图般很有趣, 亦很吸引, 不过手短的我阅读有些困难(哈哈~)!
不锈钢水杯, 红白格仔餐巾, 台灯, 都是带有露营用品的色彩, 做得很贯彻。
点好菜式后, 先呈上一篮面包:
面包有两款: 加了罂粟籽的面包外硬内软, 面包条偏硬身, 较适合浸汤。
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粉橙色的一杯, 果然是sunset的颜色。 由西瓜作主导, 有西瓜肉的嚼口, 带有香浓薄荷味, 渗透著柠檬的清香, 加了蜜糖的甜美, 令这杯可观又可口。
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这浅黄色的一杯酸度十足, 很开胃, 芒果味亦很香, 加了几粒蓝莓作点缀, 入口质感好沙冰状, 非常冰冻又大杯, 是炎热天气下消暑的选择。
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沙律可以选择田园酱, 千岛酱或蜜糖芥末酱, 当然选择较惹味的蜜糖芥末酱。 而配料中的火腿更可选择转为牛油果, 令沙律更加健康可口。
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用了大啡菇来制作, 大菇焗后仍保持水分, 加上半溶厚身软芝士, 这角芝士真让人尖叫呢! 再加上咸香火腿片和豆苗, 一口集齐多汁, 咸香和清新, 好香口好味!
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烧好的粟米原条上, 很大条, 酱汁的添加亦令粟米更加可观, 之后店员帮忙用工具刨粟米粒出来, 超方便, 不一会粟米条变成粟米粒, 令我这粟米狂人非常兴奋, 好想买这个刨刨回家刨粟米呢!!
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牛肉的生熟度, 于好多餐厅要了medium, 就会出来medium well状态, 而叫了medium well更是不堪设想! 而这儿要的medium, 真的做到五成熟, 很厉害, 值得一赞! 切开牛仔骨仍有血水涌出, 吃不惯五成的可能会觉得很血腥, 但喜欢medium的会觉得刚刚好。
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白朱古力波淋上热腾腾的朱古力酱, 白朱古力波迅速溶解。
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