洋蔥 (已結業)

午膳时间约了友人在铜锣湾吃午饭，随他到百乐中心的一间西餐厅用膳。餐厅拥有一个有趣的名字「洋葱」，门外贴了不少相片及食友们的画作。开门入内，顿时有份熟悉感，印象中是很久之前来过，当然餐厅亦早已转手。餐厅装潢其实颇雅致，用餐环境整洁舒适。或许是平日下午，加上是楼上舖，食客不算太多，环境更添上一份清静。午膳时间不说适合谈心，但说适合聊天绝对无错。 午市有七款套餐供应，价钱由 $75 至 $118 不等，含主菜及餐饮，加 $30 再多配汤及沙律，计及环境颇为合理。田园沙律清清的，配上数片青苹果，口味口感更见多样化。餐汤有两三款选择，既然餐厅叫洋葱，当然要试试这儿的洋葱汤。洋葱汤味道甜美，洋葱味都算突出。美中不足的是缺少了预期中的芝士多士。多口问及店员得知因时间关系所以午餐餐汤不下芝士多士，取而代之的是放了少量芝士于汤中，老实说，效果不太明显，有点可惜。 主菜要了餐厅推介的烧焗完只春鸡拼新鲜蔬菜。一整只春鸡确是几大份量，鸡皮很薄很脆，无乜脂肪，吃起来不觉负担。鸡肉整体来说幼嫩度算中等，味道调较都 OK 的，尤爱近鸡翼带少许微焦的部分，份外香口。烧鸡配上薯角及杂蔬如红萝卜、脆肉瓜与西兰花，薯角