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2021-10-25
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Throw Back Time⬅️~Staycation之前食个靓靓午餐，一齐挑选左一间价钱相宜，口碑又唔错嘅板神鉄板烧🥩~其实今次都系我第一次食铁板烧😂，仲学人做Foodie haha…预约时会问我哋想坐海景卡位定系铁板烧吧枱，当日迟咗少少到🙇🏻♀️，因为午餐时段有两轮，下一轮有客人预约。温文有礼嘅接待员好好咁同我哋讲，头一小时可以喺吧枱享用主食🆗，之后坐后排雅座继续享用甜品，坐几耐都得同离开前先结帐，无催促下好好享受用餐👍🏻 中间有两间VIP铁板烧包厢，左手边系海景卡位，右手边系今次嘅大吧台，望住开阳嘅湾仔楼景同山景⛰。另外值得一提男女洗手间各一间 🚻，黑色日系外潢别致，内有漱口用品同润肤液，小事看得出贴心位。————————————————👅板神弁当（$480+10%）呢份弁当摆盘够霸气👑，高低起伏有层次，取舍就系无得食直席铁板烧，不过打卡都几靓~🔸前菜及沙律🔸👉🏻 清爽嘅腌渍竹笋同麻酱虾沙律🥗🔸蒸蛋🔸👉🏻茶碗蒸入面有小元贝、鱼板同冬菇等🥚，上有少少芡汁令蒸蛋更滑🔸刺身🔸👉🏻四款刺身附金枪鱼腩，但三款都系白身鱼，只食到本身鱼肉甜味同口感🌊，唯拖罗油润啲，🔸寿司🔸👉🏻四贯都有即磨芥末
预约时会问我哋想坐海景卡位定系铁板烧吧枱，当日迟咗少少到🙇🏻♀️，因为午餐时段有两轮，下一轮有客人预约。温文有礼嘅接待员好好咁同我哋讲，头一小时可以喺吧枱享用主食🆗，之后坐后排雅座继续享用甜品，坐几耐都得同离开前先结帐，无催促下好好享受用餐👍🏻
中间有两间VIP铁板烧包厢，左手边系海景卡位，右手边系今次嘅大吧台，望住开阳嘅湾仔楼景同山景⛰。另外值得一提男女洗手间各一间 🚻，黑色日系外潢别致，内有漱口用品同润肤液，小事看得出贴心位。
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👅板神弁当（$480+10%）
呢份弁当摆盘够霸气👑，高低起伏有层次，取舍就系无得食直席铁板烧，不过打卡都几靓~
🔸前菜及沙律🔸
👉🏻 清爽嘅腌渍竹笋同麻酱虾沙律🥗
🔸蒸蛋🔸
👉🏻茶碗蒸入面有小元贝、鱼板同冬菇等🥚，上有少少芡汁令蒸蛋更滑
🔸刺身🔸
👉🏻四款刺身附金枪鱼腩，但三款都系白身鱼，只食到本身鱼肉甜味同口感🌊，唯拖罗油润啲，
🔸寿司🔸
👉🏻四贯都有即磨芥末🍣，因为无介绍系边款刺身，但食落无好soft 好舒服嘅感觉
🔸天妇罗🔸
👉🏻原来最前面系青椒天妇罗，同蜡笔小新一样最唔钟意食青椒🫑，两只虾同甘薯天妇罗都唔错
🔸银雪鱼西京烧🔸
👍🏻 西京烧酱汁甜甜哋，好夹鱼油香，肉质紧致，成个弁当最好食😋
🔸美国牛肉薄烧🔸
👍🏻点餐时会问牛肉想几成熟，五成牛肉多汁且有牛肉香味，好似小福袋包住葱粒同蒜片🧄，不过好快就会摊冻
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🔸面豉汤🔸
👉🏻就系面豉汤，唔使多介绍啦
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🔸甜品/咖啡🔸
👉🏻 甜品或咖啡二拣一，可惜蕨饼唔系我杯茶，厨师特别招待苦甜焦糖吐司🍞，见到佢系铁板狂加牛油同白砂糖，望都望到O晒嘴🤣，不过多谢晒！
👅海鲜套餐（$380+10%）
👉🏻男朋友叫咗呢个铁板烧餐，唔特别写啦！另外加咗$100有刺身三点（赤身、油甘鱼同𫚕鱼），食完觉得可以唔额外加
👍🏻个餐有三款海鲜🦐，大虾好重虾味同非常弹牙，虾头虾味特别浓郁
👍🏻白鳕鱼油脂含量高🐟，一件鱼柳可以拆得出一片片
👍🏻活南非鲍鱼系高级食材，主要食弹牙口感，师傅会系铁板边调和酱汁🔥，欣赏佢烹调手艺亦都系一件乐事
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🚩总结：用餐体验良好，每样食物好食，但唔系特别惊艳，食物质素对得住呢个价钱
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🌟注意：加一服务费，午餐供应时间分两段12:00-13:30/13:30-15:00
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📍 板神鉄板烧日本料理
地址：湾仔轩尼诗道256号The Hennessy30楼
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🗺地区：#bem湾仔
📥分类：#bem日本菜
💰人均消费：#bem_401至800蚊
张贴
