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2018-10-31
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周日经过白沙道就被这间田园文青风的台湾小店吸引住,内里的木系风格也超有feel呢!各式各样的台湾主食、小食和饮品应有尽有,这次就先尝尝它主打的三宝面和盐酥鸡卤肉饭啦!不消一会,所有食物都到齐啦!必点的当然是这个犇之三宝面 - 有牛筋、牛腩和牛肚三款牛的部份。上来的时候已传来阵阵牛香! 先尝一口汤,浓浓的牛肉味,加一点微辣,非常香浓惹味!牛筋是充满骨胶原的感觉,软身又黏口。牛腩肥瘦均匀,肉质软稔入味同时又有几分嚼劲。牛肚爽口劲道又不腻。除了牛肉的部份,个人非常喜欢它的面条!面质烟韧弹牙,厚薄程度刚刚好,整碗吃光光也绝不饱腻! 回头率极高啊!除了牛肉面,当然要尝尝这个宜兰盐酥鸡卤肉饭啦!盐酥鸡的外皮炸的非常酥脆香口,而内里鸡肉的肉质鲜嫩无比,热辣辣真的很过瘾! 而卤肉饭充满油香但又不过腻。卤肉是分明的五花腩丝,肥瘦层次分明,放在软绵的米饭上,一个字「」!嘴馋的我们又怎少的了台式小食呢! 这个黑桥牌台式香肠是我近期的至爱 哈哈!香脆而又薄薄的香肠衣,一咬下去的感觉真棒!台式香肠的肉质肥瘦兼容,油香而不腻! 台湾的香肠真的是超滋味的!还有就是士林炸花枝丸啦!花枝丸炸的相当香脆可口,丸里充满花枝
各式各样的台湾主食、小食和饮品应有尽有,这次就先尝尝它主打的三宝面和盐酥鸡卤肉饭啦!
不消一会,所有食物都到齐啦!
必点的当然是这个犇之三宝面 - 有牛筋、牛腩和牛肚三款牛的部份。上来的时候已传来阵阵牛香! 先尝一口汤,浓浓的牛肉味,加一点微辣,非常香浓惹味!
牛筋是充满骨胶原的感觉,软身又黏口。牛腩肥瘦均匀,肉质软稔入味同时又有几分嚼劲。牛肚爽口劲道又不腻。
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除了牛肉的部份,个人非常喜欢它的面条!面质烟韧弹牙,厚薄程度刚刚好,整碗吃光光也绝不饱腻! 回头率极高啊!
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除了牛肉面,当然要尝尝这个宜兰盐酥鸡卤肉饭啦!
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盐酥鸡的外皮炸的非常酥脆香口,而内里鸡肉的肉质鲜嫩无比,热辣辣真的很过瘾! 而卤肉饭充满油香但又不过腻。卤肉是分明的五花腩丝,肥瘦层次分明,放在软绵的米饭上,一个字「」!
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嘴馋的我们又怎少的了台式小食呢! 这个黑桥牌台式香肠是我近期的至爱 哈哈!香脆而又薄薄的香肠衣,一咬下去的感觉真棒!
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台式香肠的肉质肥瘦兼容,油香而不腻! 台湾的香肠真的是超滋味的!
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还有就是士林炸花枝丸啦!花枝丸炸的相当香脆可口,丸里充满花枝、超有口感的!
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饮品方面我们点了鲜果乌龙茶和起司奶盖士多啤梨莎莎。鲜果乌龙茶充满甜甜的橙味和热情果味,同时又有浓浓的茶味。 而超司奶盖士多啤梨莎莎就是完完全全充满士多啤梨的沙冰,配上少量起司奶盖,一点点邪恶但又非常之creamy!
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