影片
更多
2018-05-11
1176 浏览
朋友系花艺师, 特登揾一间非常清新, 好似置身于花园既餐厅同佢庆祝.位置非常方便, 就系童军总会斜对面.餐厅系大厦既4楼, 大厦睇落好新, 好干净楼下放左好多晚餐既MENU一去到楼上, 朋友就比个招牌吸引住, 因为有一块新鲜好靓既柏叶, 好有生气!而店内都充满住花园既气息店内既装修怖置真系好田园, 好舒服!餐厅主要食西班牙菜再fusion 其他国家既cuisine.我地叫左好多小食, 再Share 一个Set Dinner 酸橙汁腌带子三文鱼之前系美国食过一间秘鲁菜既餐厅, 有一道菜系用柠檬汁腌熟海鲜而整成既沙律. 呢度既煮法差唔多, 用酸橙汁腌反而无甘酸易D入口. 加埋其他新鲜杂菜, 真系好问胃, 食唔停口. 西班牙红虾薄片伴牛酒果沙律西班牙红虾肉好爽好香虾味, 制成薄片铺系底, 咬落依然好多肉汁好juicy. 上面既牛油果沙律, 系杂菜加牛油果. 无加其他沙律酱. 我建议用匙更毕起红虾薄片同埋杂菜牛油果, 就算无其他沙律酱都非常够味, 牛油果+菜去衬托红虾肉, 令呢个菜式更加清新, 如果加其他沙律酱,我觉得会盖过红虾肉既味道. 盐烤西班牙鬼椒盐烤西班牙鬼椒系一道非常传统既西班牙小食
位置非常方便, 就系童军总会斜对面.
餐厅系大厦既4楼, 大厦睇落好新, 好干净
楼下放左好多晚餐既MENU
一去到楼上, 朋友就比个招牌吸引住, 因为有一块新鲜好靓既柏叶, 好有生气!而店内都充满住花园既气息
店内既装修怖置真系好田园, 好舒服!
餐厅主要食西班牙菜再fusion 其他国家既cuisine.我地叫左好多小食, 再Share 一个Set Dinner
酸橙汁腌带子三文鱼
之前系美国食过一间秘鲁菜既餐厅, 有一道菜系用柠檬汁腌熟海鲜而整成既沙律. 呢度既煮法差唔多, 用酸橙汁腌反而无甘酸易D入口. 加埋其他新鲜杂菜, 真系好问胃, 食唔停口. 
西班牙红虾薄片伴牛酒果沙律
西班牙红虾肉好爽好香虾味, 制成薄片铺系底, 咬落依然好多肉汁好juicy. 上面既牛油果沙律, 系杂菜加牛油果. 无加其他沙律酱. 我建议用匙更毕起红虾薄片同埋杂菜牛油果, 就算无其他沙律酱都非常够味, 牛油果+菜去衬托红虾肉, 令呢个菜式更加清新, 如果加其他沙律酱,我觉得会盖过红虾肉既味道. 
盐烤西班牙鬼椒
盐烤西班牙鬼椒系一道非常传统既西班牙小食. 西班牙鬼椒听落个名好恐怖好似好辣甘, 但其实一d都唔辣, 非常香既椒味.加小小盐去煮已经好足够. 鬼椒连茎上, 我会连茎都食埋, 呢道小食餐前, 送啤酒都真系一流呀! 最钟意系餐厅用铁板上, 可以Keep 住d鬼椒暖d, 岩晒我地呢d鸡喙唔断既人!
甜洋葱西班牙辣肉肠
另一个送啤酒一流既小食. 洋葱非常甜, 一d都唔辣, 一d都唔呛口, 我本身对洋葱麻麻, 但甜到真系唔觉得自己食紧洋葱. 西班牙辣肉肠 外皮非常脆, 辣肉肠唔会太辣, 非常香口. 好钟意餐厅用够热既铁板上小食, 一d都唔马虎.
小食已经甘出色, 真系好期待个Set Lunch!
是日餐汤: 忌廉蘑菇汤
一黎到好惊喜, 我地只order 一个set dinner, 但餐厅知道我地想share, 就帮我地分开2碗汤上. 真系好贴心呀
餐汤应该系即叫即煮,因为黎到上台系超级热. 非常足料, 食到一粒粒打碎既蘑菇. 而包面系非常香脆, 岩晒黎点汤食呀!主菜:
烧伊比利亚黑毛猪柳配青苹果诺曼第汁
黑毛猪煮9成熟, 其实如果黑毛猪靓, 唔使煮到10成熟, 甘样就唔会太鞋, 而且非常易咬多肉汁. 呢度既黑毛猪就做到呢个效果.诺曼第汁系来自法国既酱汁, 以大量奶油及蛋黄并加入大量鲜奶油后制成, 而诺曼第盛产苹果, 可想而知呢个青苹果诺曼第汁会有几好味. 好香既奶油+酸酸甜甜既青苹果汁, 加埋甘靓既黑毛猪, 真系好开胃!
份量非常多, 两个女仔share真系岩岩好. 而且旁边既伴碟菜都非常出色. 烤完都好juicy, 一d都唔求奇!
呢餐真系大满足, 朋友都非常满意, 食物非常好食之余, 餐厅环境真系加晒分!
其实餐厅仲有露天露台, 可惜当晚落雨暂停开放, 如果唔系朋友一定更加钟意!
张贴
