Amica

营业中

休息中

已经有一段时间没有去过太子始创一带，商场餐厅原来已经悄悄起了变化，三楼顶层开了间名为Amica的餐厅。光从装修看来，浅木色衬上淡色家俱，似是轻食咖啡室，但餐牌既有散叫沙律小食、三文治汉堡包、主食、甜品、咖啡特饮，亦有一人及二人晚餐，提供种类颇多。南瓜汤是日餐汤为南瓜汤，南瓜味道甜美，橙红色的南瓜肉很衬近日渐浓的秋意。汤内加入了细碎的姜粒，增添些微辛辣，每一口汤都令人回味。田园蔬菜沙律蔬菜沙律很特别地加了哈蜜瓜，与沙律酱为蔬菜带来了甜味。炭烧西班牙黑毛猪扒炭烧西班牙黑毛猪猪鞍，厚切肉质柔软有弹性，猪胺味道鲜甜浓郁，配上带茄蓉味道的时蔬，酸甜有致。配菜薯角外皮香脆，薯肉腍甜。M8澳洲和牛芝士烟肉汉堡汉堡包用上竹炭包，松软程度与一般汉堡包无异，但感觉比较健康。汉堡包身微暖，焗得外脆内软。和牛汉堡厚身，肉质松软多汁，肉味香浓。芝士被汉堡热力溶化，两者味道合而为一，奶香肉香兼备。烟肉咸香酥脆，丰富了汉堡包的味道。汉堡包当然不可缺少香脆薯角，薯角简单点上番茄酱已经很美味。甜品为杂莓伴云呢嗱雪糕，卖相精致讨好。抹茶鲜奶友人超喜欢三眼仔，知道抹茶鲜奶有此拉花当然不会错过。此杯抹茶鲜奶味道微甜，抹茶味浓