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2021-12-21
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店如其名,【野玩田店】Something Wild - The Farm 走的是健康田园风,店家严选健康食材入馔,包括自家种植的「微菜苗」、多款超级食物及来自美国、加拿大等地的无激素肉类,打造多款美味而健康的菜式。尖沙咀iSQUARE新店以白色为主调,配上浅色木材家俱,加上各款植物装饰,予人舒适悠闲感觉。餐牌选择丰富,除了各款肉扒,素菜款式比一般餐厅多,很适合食肉兽与喜欢素食的朋友聚餐。小食拼盘配他他酱 ($258)有咸蛋淮山条、炸薯丝虾、炸流心海胆饼、香烤秋葵、芝士蘑菇酿鸡翼。当中淮山条咸香爽脆,海胆饼忌廉馅料丝滑流心,酿鸡翼外皮煎得香脆,涨卜卜的塞满半溶芝士及蘑菇,加上啖啖嫰滑鸡肉,叫人吃得满足。烧杂锦蔬菜串配黑蒜汁 2串 ($78)有意大利青瓜与黄色青瓜、茄子及车厘茄,颜色配搭缤纷。蔬菜烤得边缘略焦,吃下爽口JUICY,调味不多吃得出原来的清甜。蘸些自家制黑蒜汁,别具风味。蟹肉芦笋阔意大利面配忌廉汁 ($178)放上红黄花瓣,摆盘精致。阔意大利面吃下弹牙富嚼劲,做到「Al dente」效果。面条挂汁力强,忌廉汁带蒜香。蟹肉份量下得慷慨,加上鲜嫰无渣的芦笋,鲜香味美。店内有多款本地
有咸蛋淮山条、炸薯丝虾、炸流心海胆饼、香烤秋葵、芝士蘑菇酿鸡翼。当中淮山条咸香爽脆,海胆饼忌廉馅料丝滑流心,酿鸡翼外皮煎得香脆,涨卜卜的塞满半溶芝士及蘑菇,加上啖啖嫰滑鸡肉,叫人吃得满足。 烧杂锦蔬菜串配黑蒜汁 2串 ($78)
有意大利青瓜与黄色青瓜、茄子及车厘茄,颜色配搭缤纷。蔬菜烤得边缘略焦,吃下爽口JUICY,调味不多吃得出原来的清甜。蘸些自家制黑蒜汁,别具风味。 蟹肉芦笋阔意大利面配忌廉汁 ($178)
放上红黄花瓣,摆盘精致。阔意大利面吃下弹牙富嚼劲,做到「Al dente」效果。面条挂汁力强,忌廉汁带蒜香。蟹肉份量下得慷慨,加上鲜嫰无渣的芦笋,鲜香味美。 店内有多款本地特色手工啤可选,"Jo Sun Hazy IPA"以早晨为题,富热带水果汁味道,感觉清新。"Fall In Love"加入Sauvignon Blanc长相思酿制,予人轻盈、活泼的感觉,像极了爱情。
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