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2019-04-07
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香港人的生活压力愈来愈大，偶尔只想寻找一些宁静的食店放松一下，之前在太子寻找到不少环境舒适的cafe，对它们留下了良好的印象。昨天和朋友刚好又来到了这一区，逛完始创中心后，竟然发现附近的一角有一间西餐厅，环境也不错的。非常喜欢里面的环境😍是木制的桌椅，很有田园的感觉，香港总没有几多地方会营造出田园风格，从而令客人彷似置身花园其中。墙身上亦有一些架放置红酒，近天花板的一条条横梁亦有树叶串包围，令我想起了一些美丽的花园旁也有篱笆和这些围著的。小食的种类竟然是鸡翼为主，意粉的种类也颇多，意大利饭的种类则比较少。先点了份小食拼盘，有芝士葱饼、BBQ酱鸡翼、芝士条和甜薯条，芝士葱饼的质感偏硬，有点像印度薄饼🤣BBQ酱鸡翼的BBQ酱浓厚，和鸡翼配在一起十分适合。芝士条里面的芝士是凝固的，咬的时候能产生拉丝的效果。现今有很多西餐厅都会把小食拼盘的薯条转成甜薯条，健康又美味。烟三文鱼飞鱼子意大利饭是西餐厅中常见的菜式，但飞鱼子的数量大多都缺乏，这里的飞鱼子却是多得过份超有满足感！烟三文鱼也大大条的。意大利饭干身，有点缺乏酱汁，加多点忌廉会更好。意粉的酱汁是牛油汁，牛油汁味浓郁，但不够水润，干身。自家制
非常喜欢里面的环境😍是木制的桌椅，很有田园的感觉，香港总没有几多地方会营造出田园风格，从而令客人彷似置身花园其中。
墙身上亦有一些架放置红酒，近天花板的一条条横梁亦有树叶串包围，令我想起了一些美丽的花园旁也有篱笆和这些围著的。
小食的种类竟然是鸡翼为主，意粉的种类也颇多，意大利饭的种类则比较少。
先点了份小食拼盘，有芝士葱饼、BBQ酱鸡翼、芝士条和甜薯条，芝士葱饼的质感偏硬，有点像印度薄饼🤣BBQ酱鸡翼的BBQ酱浓厚，和鸡翼配在一起十分适合。芝士条里面的芝士是凝固的，咬的时候能产生拉丝的效果。现今有很多西餐厅都会把小食拼盘的薯条转成甜薯条，健康又美味。
小食拼盘
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烟三文鱼飞鱼子意大利饭是西餐厅中常见的菜式，但飞鱼子的数量大多都缺乏，这里的飞鱼子却是多得过份超有满足感！烟三文鱼也大大条的。意大利饭干身，有点缺乏酱汁，加多点忌廉会更好。
烟三文鱼飞鱼子意大利饭
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意粉的酱汁是牛油汁，牛油汁味浓郁，但不够水润，干身。自家制虾米真是特别，很少看到意粉上会加虾米，带点脆脆的质感。蚬肉的数量还好，只是大小方面有点小。
牛油汁蚬肉自家制虾米意大利粉
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