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2024-10-10
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虽然未去过韩国,但系一向都好钟意食韩国菜🤣今日收工就约埋同事一齐去沙田呢间田浦食肉✨餐厅由韩国Oppa 主理,可以一尝正宗地道韩式烧肉🔥🔹鸡蛋羹成座山咁嘅鸡蛋羹一上枱超吸晴!蒸蛋配以芝士,再加萝卜丝、粟米粒、沙律酱、葱花等,入口蛋香四溢,夹杂咸香半溶芝士,层次丰富!🔹水冷面用上荞麦制作,长而幼,口感弹牙带嚼劲,加入白萝卜、青瓜、蛋丝、甜辣酱,拌以同食,味道酸香开胃!🔹大酱汤有国民美食之称嘅大酱汤以韩式味噌(大酱)煮成,有肉又有菜,风味浓郁!🔹韩式煎饼煎至金黄烟韧,口感QQ软软,搭配葱、韭菜、泡菜等馅料,味道丰富!再蘸辛香又惹味嘅韩式辣酱汁就更滋味!🔹生腌酱油蟹韩国传统美食之一,将新鲜螃蟹加以各种调味料一齐烹调而成,浓香酱汁带点咸辣,难怪酱油蟹成为韩国美食偷饭贼第一位!🔹烤牛排骨套餐软嫩多汁又入味嘅烤牛排骨,煎至外皮酥脆,咬开肉质鲜嫩,油脂含量平均,口感一流!
🔹鸡蛋羹
成座山咁嘅鸡蛋羹一上枱超吸晴!蒸蛋配以芝士,再加萝卜丝、粟米粒、沙律酱、葱花等,入口蛋香四溢,夹杂咸香半溶芝士,层次丰富! 🔹水冷面
用上荞麦制作,长而幼,口感弹牙带嚼劲,加入白萝卜、青瓜、蛋丝、甜辣酱,拌以同食,味道酸香开胃! 🔹大酱汤
有国民美食之称嘅大酱汤以韩式味噌(大酱)煮成,有肉又有菜,风味浓郁! 🔹韩式煎饼
煎至金黄烟韧,口感QQ软软,搭配葱、韭菜、泡菜等馅料,味道丰富!再蘸辛香又惹味嘅韩式辣酱汁就更滋味! 🔹生腌酱油蟹
韩国传统美食之一,将新鲜螃蟹加以各种调味料一齐烹调而成,浓香酱汁带点咸辣,难怪酱油蟹成为韩国美食偷饭贼第一位! 🔹烤牛排骨套餐
软嫩多汁又入味嘅烤牛排骨,煎至外皮酥脆,咬开肉质鲜嫩,油脂含量平均,口感一流!
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