丸十寿司日本食堂

营业中

休息中

阿林：以「精米」作招徕，除了有寿司、丼饭，还有米饭汉堡。贪得意点了一款来尝，杂锦鱼生寿司汉堡 ($68) 米饭带嚼劲，混和了芝麻并经过调味，味道颇重，甚至盖过了鱼鲜，总体只剩杂乱无章的生鱼味道，搞不清在吃什么。早知道就点牛肉，感觉较搭调。丸十寿司盛合 ($298) 包含大拖罗、海胆、帆立贝、牡丹虾和一款筑地直送鲜鱼，这次的是金目鲷。寿司明显较能突出「精米」优点，米饭香软润泽，各款鱼生亦算新鲜，属正常质素。雪花牛舌 ($35) 在中间咬下时，确能感受到油脂化开，细嚼后却发觉其他部分相当硬，难以咬开，最后还让我吐出了少许残渣。