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2016-11-13
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极度懒的我~现在不是因为有人约我到九龙区的话都是比较喜欢在港岛区就说妈妈之后又去旅行了,所以要到九龙开茶会 (๑•́ ₃•̀๑)因此这晚约我的是妈妈~而且还是吃她以前也有吃过的西班牙菜,因为熟悉就不会迷路嘛!幸好这时餐厅正好有 Set Menu ($468 For Two)首先有精选小食拼盘 ( ̄︶ ̄)左起的是西班牙黑毛猪火腿薯蓉、焦糖单骨鸡翼、西班牙黑毛猪火腿炸成球状的薯蓉很香口~幼滑得来薯香满满,也不油腻鸡翼甜甜的,另外单骨吃起来满方便黑毛猪火腿的咸香加上火箭菜独有的味道,很夹得来不比配水果/芝士的逊色餐汤有 南瓜忌廉汤 或是 杂菌汤,两款各点一 (´∀`) 还配有小块的香脆多士前者的南瓜很Creamy亦很浓厚~还带有南瓜的甜味相比之下,杂菌的那个调味会比较咸。主食方面有两款Pizza和两款意大利面~每款可以选一或者加钱吃海鲜西班牙炒饭也行 (´・ω・`)西班牙黑毛猪薄饼 -饼底某些位置烘㶶得有点过火,其他的话还是满薄脆的喇因为焗过的关系,黑毛猪更为咸香。配搭这款烟韧十足的芝士,口感丰富黑松露酱炒鲜杂菌宽条面不单止有黑松露的芳香扑鼻,还有顶层芝士的咸香。(*´∀`) 酱汁很Creamy
就说妈妈之后又去旅行了,所以要到九龙开茶会 (๑•́ ₃•̀๑)
因此这晚约我的是妈妈~而且还是吃她以前也有吃过的西班牙菜,因为熟悉就不会迷路嘛!幸好这时餐厅正好有 Set Menu ($468 For Two)
左起的是西班牙黑毛猪火腿薯蓉、焦糖单骨鸡翼、西班牙黑毛猪火腿
炸成球状的薯蓉很香口~幼滑得来薯香满满,也不油腻
鸡翼甜甜的,另外单骨吃起来满方便
黑毛猪火腿的咸香加上火箭菜独有的味道,很夹得来不比配水果/芝士的逊色
西班牙黑毛猪火腿薯蓉、焦糖单骨鸡翼、西班牙黑毛猪火腿
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前者的南瓜很Creamy亦很浓厚~还带有南瓜的甜味
相比之下,杂菌的那个调味会比较咸。
或者加钱吃海鲜西班牙炒饭也行 (´・ω・`)
西班牙黑毛猪薄饼 -饼底某些位置烘㶶得有点过火,其他的话还是满薄脆的喇
因为焗过的关系,黑毛猪更为咸香。配搭这款烟韧十足的芝士,口感丰富
西班牙黑毛猪薄饼
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不单止有黑松露的芳香扑鼻,还有顶层芝士的咸香。
(*´∀`) 酱汁很Creamy~份量刚刚好挂在宽条面上,吃起来十分惹味
黑松露酱炒鲜杂菌宽条面
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最后选了精选甜品 - Oreo x Cheese Cake
朱古力味与芝士味平衡得到,吃起来不会很甜~又不会感到饱腻!(≧ω≦)
Oreo x Cheese Cake
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