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今次黎到湾他段纯贞试下佢既牛肉面🍜一般台湾牛肉面都系以红烧牛肉为主但段纯贞既汤底唔同在于佢既牛骨汤底🐮加入左豆瓣酱同唔同既中药香料等等加上红白萝卜等熬成汤底浓厚带有椒麻🌶️的辛辣同牛香味😍招牌三宝面🍜三宝面=腱心 牛肚 牛筋牛腱心一只牛仅有5斤 所以可以话系必试!非常矜贵!油脂系呈花纹状而且肉香醇厚 筋肉比例同汤底非常合拍配埋赠送既酸菜 好好食面可拣手工面或细面我拣左手工面面条较粗身而有咬口烟韧挂汤力较强😋😋😋
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今次黎到湾他段纯贞
试下佢既牛肉面🍜
一般台湾牛肉面
都系以红烧牛肉为主
但段纯贞既汤底
唔同在于佢既牛骨汤底🐮
加入左豆瓣酱同唔同既中药香料等等
加上红白萝卜等熬成
汤底浓厚
带有椒麻🌶️的辛辣同牛香味😍

招牌三宝面🍜
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三宝面=腱心 牛肚 牛筋

牛腱心一只牛仅有5斤
所以可以话系必试!非常矜贵!
油脂系呈花纹状
而且肉香醇厚
筋肉比例同汤底非常合拍
配埋赠送既酸菜 好好食
面可拣手工面或细面
我拣左手工面
面条较粗身而有咬口烟韧
挂汤力较强
😋😋😋

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食