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2021-10-04
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我觉得K11 Musea 其实都几吊脚，大家有冇同感呢? 但系朋友叫到我就好少托手踭，咁就嚟到商场内的新餐厅 G Room Bar and Lounge 食饭。餐厅面积虽然唔系好大数，真系一眼睇晒，但超高淸360 度大银幕的确超吸引 。于不同时段更会转变场境，令人感到时空交错。上菜速度都系 step by step , 完全可以放松食个Lunch 。Tasting Menu $268 plus 10%第一道菜以宝盒盛载著「西班牙蕃茄配水晶面包」卖相甚有惊喜，烤多士配不同品种的西班牙蕃茄，清甜可口。忌廉蘑菇汤蘑菇汤上的奶泡令其颜值更提高，味道浓郁顺滑。牛油果沙律除了牛油果，还有青苹果片和沙律菜，香醋调味，简单而清新，香蒜鱿鱼一口份量，是橄榄油煮蒜片和鱿鱼，亮点是辣味强劲的红椒。主菜朋友选了「地中海海鲜鱿鱼黑蒜蘑菇意粉」睇落油份好重手，好彩系橄榄油食落去冇咁Heavy，意粉有弹性，黑蒜虾味都几突出，鱿鱼唔轫，撇除油腻感，味道系唔错。但我就较喜欢「地中海杂锦海鲜烩饭」奉上时先感到份量真心少，卖相就ok 嘅，窝仔内都有几款海鲜大虾、大蚬、鱿鱼、腊肠等，都算交足功课，海鲜烩饭软稔入味，味道方面都
但系朋友叫到我就好少托手踭，咁就嚟到商场内的新餐厅 G Room Bar and Lounge 食饭。
餐厅面积虽然唔系好大数，真系一眼睇晒，但超高淸360 度大银幕的确超吸引 。
于不同时段更会转变场境，令人感到时空交错。上菜速度都系 step by step , 完全可以放松食个Lunch 。
Tasting Menu $268 plus 10%
第一道菜以宝盒盛载著
「西班牙蕃茄配水晶面包」
卖相甚有惊喜，烤多士配不同品种的西班牙蕃茄，清甜可口。
忌廉蘑菇汤
蘑菇汤上的奶泡令其颜值更提高，味道浓郁顺滑。
牛油果沙律
除了牛油果，还有青苹果片和沙律菜，香醋调味，简单而清新，
香蒜鱿鱼
一口份量，是橄榄油煮蒜片和鱿鱼，亮点是辣味强劲的红椒。
主菜朋友选了
「地中海海鲜鱿鱼黑蒜蘑菇意粉」
睇落油份好重手，好彩系橄榄油食落去冇咁Heavy，意粉有弹性，黑蒜虾味都几突出，鱿鱼唔轫，撇除油腻感，味道系唔错。
但我就较喜欢
「地中海杂锦海鲜烩饭」
奉上时先感到份量真心少，卖相就ok 嘅，窝仔内都有几款海鲜大虾、大蚬、鱿鱼、腊肠等，都算交足功课，海鲜烩饭软稔入味，味道方面都可以。
好期待嘅甜品时间，但系甜品居然系我喜欢嘅Cheese Cake 真唔好彩，唯有比埋朋友食。
餐茶 Cappuccino
奶泡吾够丰满，啡味较淡。
如果有时间可以好好喺度享受午餐，同朋友倾吓计，呢度都系唔错嘅选择。
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