長浜No.1拉麵

营业中

休息中

今次我有一手准备，揾左一间位于中环九如坊一间拉面店，点解无他的，因为我老公就爱就系食拉面，为左想佢放假可以 relax下，会陪佢四围游下食下好野氹下佢啰！ 撑小店兼真系由日本师傅去煮理。门口就较现代感但店内透著自然光让人感到舒服，好多客人都系情侣，小家庭还设外卖架。要试就必选佢地嘅 No 1 招牌拉面啦 !卖相已经十分吸引，即刻喝口汤先，好浓郁有点杰身，满足其他配料都好正，由其腌过嘅辣牙choi炙热过嘅叉烧好好味超香，肥瘦厚薄适中，口感自然丰富，大满足。板烧厚切牛舌软淋又入味，醮点酱汁同少去胡椒酱就出色。而且落单时可选半份或一份嘅，我同老公选左半份，好留肚试其他小食！饺子自家制作的煎得香脆，热辣辣皮薄馅丰富，份量适中，又系必食之选。烧鱼饼金黄外表松软质感无平时嘅弹性，除鱼肉外还有豆腐同支豆粒，反而口感更突别，配姜蓉酱汁同食好好味道。