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2019-02-02
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学星爷话斋：「精神啲，临时演员都系演员！」相信呢句说话识广东话嘅人都听过，绝对系深入民心。 呢句说话勉励大家即使地位不高，但只要在其岗位就要尽力做好，本兔表示十分认同。今日到访嘅食店叫〈临记车仔面〉，虽然系老临，但究竟可唔可以嚟个good take，做场好戏呢？？🤔🤔🤔有多款𩠌料任君选择，最吸引本兔的当然是有八款蔬菜可供选择，菜菜吖不想麻烦逐样选择的话可以选择配搭好的组合车仔面，价钱亦比较相宜。另外亦有多款小食，鸡翼都有四款呢。虽然只系新开试业期间，但已经非常多人！！店内采取自助模式，不过热水区同酱料区都干净，没有的酱汁和水渍，衞生情况令人满意。睇其他食评或其他蓝田群组时见过食店被投诉要等得好耐，但今天来光顾时情况已经有作改善。由打单畀钱到攞埋食物然后揾位坐低埋，都只系七分钟嘅时间，有图有真相，绝无吹水。相信之前要等得耐大概是因为新开张未运作顺利吧，现在已经不是了。先介绍车仔面的部分~~〈番茄汤底〉~酸酸甜甜够浓郁，而且有真正番茄蓉！！〈赞岐乌冬〉~爽滑弹牙有咬口，正〈蚝油小花菇〉~厚身，够腍又够入味〈秘制猪软骨〉~香软腍滑，即使软骨位置亦近乎一咬即溶〈回味猪大肠〉~~洗得干净又不会
呢句说话勉励大家即使地位不高，但只要在其岗位就要尽力做好，本兔表示十分认同。
今日到访嘅食店叫〈临记车仔面〉，虽然系老临，但究竟可唔可以嚟个good take，做场好戏呢？？🤔🤔🤔
有多款𩠌料任君选择，最吸引本兔的当然是有八款蔬菜可供选择，菜菜吖
不想麻烦逐样选择的话可以选择配搭好的组合车仔面，价钱亦比较相宜。
另外亦有多款小食，鸡翼都有四款呢。
虽然只系新开试业期间，但已经非常多人！！店内采取自助模式，不过热水区同酱料区都干净，没有的酱汁和水渍，衞生情况令人满意。
睇其他食评或其他蓝田群组时见过食店被投诉要等得好耐，但今天来光顾时情况已经有作改善。
由打单畀钱到攞埋食物然后揾位坐低埋，都只系七分钟嘅时间，有图有真相，绝无吹水。相信之前要等得耐大概是因为新开张未运作顺利吧，现在已经不是了。
先介绍车仔面的部分~~
〈番茄汤底〉~酸酸甜甜够浓郁，而且有真正番茄蓉！！
〈赞岐乌冬〉~爽滑弹牙有咬口，正
〈蚝油小花菇〉~厚身，够腍又够入味
〈秘制猪软骨〉~香软腍滑，即使软骨位置亦近乎一咬即溶
〈回味猪大肠〉~~洗得干净又不会过肥，炆得好腍好入味。
溏心蛋
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〈溏心蛋〉
有图有真相，应该不用多讲了吧？？
脆味豚爽肉
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〈脆味豚爽肉〉
另一必食推介！！外层煎得非常非常香脆，肉质咬落好清爽，加埋撒在面层啲调味料，香口又惹味。
油炸鬼鸡翼（三只）
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〈油炸鬼鸡翼〉
非常得意新颖嘅制法，用油炸鬼包住鸡翼然后炸得香脆。口感特别，得意又好食。
孜然新疆烧鸡翼（三只）
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〈孜然新疆烧鸡翼〉
烧得好干爽又够香脆，孜然味够突出，非常惹味
美味酸斋
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〈美味酸斋〉
酸酸甜甜，口感不会韧，推荐之选。
总结：Cut!!Good Take！！只要畀心机，临记都可以发光发亮。霞姨，同我嚟多碗车仔面。
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