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2014-10-21
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''荣安小食''可说是青蛙由细光顾到大的车仔面店。记得小时候, 青蛙妈妈常带著青蛙到荃湾逛街,逛够了, 就会吃碗车仔面才回家。如今人大了, 青蛙仍时不时跟妈妈光顾它,为的就是要重拾它的味道﹑以及大家的回忆...恰巧地, 猪大人也是光顾它多年的『客仔』,所以我俩对荃湾共同喜爱面店的排行榜上, ''荣安小食''一定榜上有名!!是日跟猪大人在荃湾看早场, 见时间尚早, 又碰上它已营业,一于就在此吃个早餐啦!!!猪大人的鱼旦﹑鸡翼﹑猪大肠粗面 (加咖喱汁)鱼旦: 一贯的够辣够刺激, 肉质尚算弹牙。鸡翼: 完全吸入卤水汁, 够入味但不会过咸或甜~ 是每次必吃之物!!猪大肠: 青蛙觉得略为韧, 但不肥﹑清洁亦干净。卖相差, 却充满卤水味~粗面焯得刚好, 但不得不加咖喱汁, 皆因辣味全由此起呀 ^^青蛙的鱼旦﹑鸡翼﹑白萝卜粗面 (加咖喱汁)青蛙选择的食材几乎跟猪大人一样,唯独青蛙选了白萝卜而非猪大肠。白萝卜: 清甜没有渣, 但未够入味及腍, 可以的话, 下午才点这个吃比较好。
记得小时候, 青蛙妈妈常带著青蛙到荃湾逛街,
逛够了, 就会吃碗车仔面才回家。
如今人大了, 青蛙仍时不时跟妈妈光顾它,
为的就是要重拾它的味道﹑以及大家的回忆...
恰巧地, 猪大人也是光顾它多年的『客仔』,
所以我俩对荃湾共同喜爱面店的排行榜上,
''荣安小食''一定榜上有名!!
是日跟猪大人在荃湾看早场,
见时间尚早, 又碰上它已营业,
一于就在此吃个早餐啦!!!
猪大人的鱼旦﹑鸡翼﹑猪大肠粗面 (加咖喱汁)鱼旦: 一贯的够辣够刺激, 肉质尚算弹牙。
鸡翼: 完全吸入卤水汁, 够入味但不会过咸或甜~ 是每次必吃之物!!
猪大肠: 青蛙觉得略为韧, 但不肥﹑清洁亦干净。卖相差, 却充满卤水味~
粗面焯得刚好, 但不得不加咖喱汁, 皆因辣味全由此起呀 ^^
青蛙的鱼旦﹑鸡翼﹑白萝卜粗面 (加咖喱汁)青蛙选择的食材几乎跟猪大人一样,
唯独青蛙选了白萝卜而非猪大肠。
白萝卜: 清甜没有渣, 但未够入味及腍, 可以的话, 下午才点这个吃比较好。
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