更多
2017-11-10
414 浏览
难得平日放假,去完银行搞完啲嘢之后,见有啲肚饿就去咗呢间「是你的餐厅」食午饭,企系门口一望今日午餐有我自细都钟意食嘅红烧猪扒,马上冲入去开餐!唔讲大家唔知,呢间餐厅由我好细个开始已经系到,我谂都有将近二十年喇,细个成日同屋企人泥呢到食晚饭。虽然有听过转过手,但好庆幸呢个童年回忆系今时今日仲继续经营紧。废话少讲,今日我叫咗白汤,个人觉得呢到白汤好饮过红汤,creamy啲!配一片小蒜蓉包,虽然唔够热但都仲脆口嘅,可以浸少少白汤食。期间红烧猪扒到喇,可以配炒饭、意粉或薯菜,太耐无泥唔太记得原来薯菜系原只焗薯仔粒。讲起红烧猪扒,细个食唔出呢只系咩味道,但系大个就知道「哦,原来系叉烧酱汁味」,虽然食得多会漏,但配饭或沙律食都唔错架!至于午餐食个份量唔算太过量,岩岩好!总结,唔知系咪红烧猪扒比较冷门呢,我觉得好少地方先有得食到,所以每一次瘾起都会去呢间「是你的餐厅」,所以食得多BBQ叉烧汁鸡翼,想试下叉烧汁猪扒可以泥呢到一试。
唔讲大家唔知,呢间餐厅由我好细个开始已经系到,我谂都有将近二十年喇,细个成日同屋企人泥呢到食晚饭。虽然有听过转过手,但好庆幸呢个童年回忆系今时今日仲继续经营紧。
废话少讲,今日我叫咗白汤,个人觉得呢到白汤好饮过红汤,creamy啲!配一片小蒜蓉包,虽然唔够热但都仲脆口嘅,可以浸少少白汤食。
期间红烧猪扒到喇,可以配炒饭、意粉或薯菜,太耐无泥唔太记得原来薯菜系原只焗薯仔粒。讲起红烧猪扒,细个食唔出呢只系咩味道,但系大个就知道「哦,原来系叉烧酱汁味」,虽然食得多会漏,但配饭或沙律食都唔错架!至于午餐食个份量唔算太过量,岩岩好!
张贴