Iberians (已結業)

放假去咗K11 行街，顺便到尖东食埋晚餐先返屋企😋。新文华中心新开咗间西班牙餐厅，地方大座位宽敞，有得睇波，仲有户外座位！Menu全部都喺西班牙特色美食，Tapas都有近廿款，不过口就得一个😌，今次试咗两个西班牙最出名嘅小食之一。🍎西班牙蕃茄冻汤好浓郁嘅蕃茄汤，每一啖都食到蕃茄碎。凉凉地酸酸甜甜好开胃，好啱呢个季节饮！里面仲有啲番茜、青瓜等配料，味道好独特好难忘。🍈巴马火腿配哈密瓜巴马火腿肉甘甜芳香，搭上一块清甜嘅蜜瓜，能将咸香中和，令到味道好balance。再配搭埋橄榄🫒，橄榄嘅甘酸味完全消失咗，会食到第二种好match嘅味道。🦐西班牙海鲜炒饭用铁镬新鲜炮制嘅西班牙炒饭，好大碟好大丰富！有虾、鱿鱼圈、青口、蚬、章鱼粒等等，颜色鲜艳卖相吸引，就连鱿鱼同章鱼粒都好新鲜，有一种软稔嘅口感。🥩澳洲M4霜降和牛板腱无牛不欢，每次食饭都想锯扒😛。牛肉腱喺牛嘅肩胛部，好稀有下！脂肪较少嘅部位，肉质软淋爽滑，口感略带嚼劲，牛味都好突出。🍮Sweet Platter当然唔可以错过呢度嘅甜品！甜品拼盘可以试晒三款甜品，有西班牙鸡蛋布甸、芝士蛋糕、布朗尼。每款甜品嘅味道都好浓郁，而且质感厚实，食得出用真材