尚點 小籠包.上海麵館 (元州商場) (已結業)

话说今日女皇同妈妈行街街，外母又怕外父寂寞所以就派我去陪女皇爸食饭。我俩拣咗间近他们屋企嘅上海餐厅尚点，地点位于长沙湾元州商场，至前都有试过一次，感觉几好，虽然人客多，但上菜快，而且服务都唔错。今次我们点咗小笼包，皮薄多汁，重点系上枱时能够保持温度，皮内肉汁热腾腾跟住外父指定要食椒盐小黄鱼，他话小黄鱼，好有鱼质，外皮黄金配上香脆嘅椒蒜，不能错过。而我嘅最爱系醉鸡，睇落鸡胸偏多，口感未够嫩滑，但个汤汁做得好，酒味微香，唔会过浓让人觉苦，鸡皮相信有浸过冰水所以保持著湿润Q弹韮黄鳝糊，韮黄份量好多，鳝肉肥美，配上镬气十足，惹味嘅酱汁送饭一绝整反份高力豆沙，外父话系他老母嘅最爱甜品，由打起嘅蛋白包住豆沙蓉，再炸至金黄，一定要亲热食