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2013-02-07
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对太子荔枝角道，门面残旧的珠江酒家绝不陌生，由前年五月第一次光顾，断断续续，来过六次，对喜欢试新地方的我，光顾次数已经是很密了。究竟，其貌不扬，内里的环境同样地残旧不堪，有时候还要与一些疑似江湖中人为伍的他，凭甚么可以令到我一来再来？日前，友人K先生以团年饭为名，召集了两围人马，霸占珠江的一角，当中有像我的老粗，亦不乏斯文的女生，否则，场面像晒马，多过食饭。K先生一早准备好，数天前已写好菜单，这晚大地回春，人在雾里的岁月，还是要吃羊喃煲？K：(哈，今晚食啲菜式，早就安排好，你估我系天文台咩？！)上个月为美女朋友JT，在这里的生日饭局当中，弃蝴蝶腩而取羊腩煲，绝对是神来之笔，此羊腩煲做得真的不错，羊肉软淋够入味，酱汁浓甜惹味，最后连腐竹也吃清光，加上当晚天气寒冷，感觉更加滋味。这晚的羊腩煲，水准依旧，由煲内呼出的轻烟，如雾起，暗暗盖掩身边妳？我大叫：（本来，我想买支酒过来，但出门口才发觉，忘记带酒杯！）珠江是没有甚么开瓶费之类，当然，没有酒杯供应，只有水杯，合情合理。友人说：（咪扮嘢啦！嚟得呢啲地方，仲饮餐酒？梗系饮啤酒啦X你。）隔离台的朋友们，只消一声：(阿姐，两支狮威！)豪气干云得理
究竟，其貌不扬，内里的环境同样地残旧不堪，有时候还要与一些疑似江湖中人为伍的他，凭甚么可以令到我一来再来？
日前，友人K先生以团年饭为名，召集了两围人马，霸占珠江的一角，当中有像我的老粗，亦不乏斯文的女生，否则，场面像晒马，多过食饭。
K先生一早准备好，数天前已写好菜单，这晚大地回春，人在雾里的岁月，还是要吃羊喃煲？
K：(哈，今晚食啲菜式，早就安排好，你估我系天文台咩？！)
上个月为美女朋友JT，在这里的生日饭局当中，弃蝴蝶腩而取羊腩煲，绝对是神来之笔，此羊腩煲做得真的不错，羊肉软淋够入味，酱汁浓甜惹味，最后连腐竹也吃清光，加上当晚天气寒冷，感觉更加滋味。这晚的羊腩煲，水准依旧，由煲内呼出的轻烟，如雾起，暗暗盖掩身边妳？我大叫：（本来，我想买支酒过来，但出门口才发觉，忘记带酒杯！）珠江是没有甚么开瓶费之类，当然，没有酒杯供应，只有水杯，合情合理。
友人说：（咪扮嘢啦！嚟得呢啲地方，仲饮餐酒？梗系饮啤酒啦X你。）
隔离台的朋友们，只消一声：(阿姐，两支狮威！)豪气干云得理直气壮，我也不执输：(青岛吖唔该！)
蚝爽是我最喜爱的菜式之一，吃过多次也没有令人失望过。还有凉伴花甲呢？麻辣香而不太辣，乐而不淫，花甲新鲜爽甜，底部的青瓜被麻辣染得赤红，完全被洗脑，但很好吃。真心说话，没有河蟹。
接著的菜式，全部都是重口味，大家都知道，重口是珠江的最大特色，Eason也曾说过，要治本，就必须重口味，这一点，其实没有甚么医学根据。说到尾，讲穿只是一句：(吃啦喂！)炒猪杂是胆固醇之友，坐在旁边的三位斯文女生，完全没有任何顾虑，一口啤酒，一口粉肠，而我，还是一条粉肠。
镬镬新鲜镬镬金，每次来珠江，总会有新菜上场，上次已试过此味避风塘相思饺，做法是以避风塘炒蟹的原理，来炒炸饺子，香辣惹味，饺子炸得金黄香脆，馅料鲜甜。剩下的辣椒与蒜粒，送粥吃一流。
一时之间，吃著湘思饺雅兴大发，哼出一句：(ahah。。既相思风雨中。。。)我未及唱下一句，差点被人用酒樽扑湿。鹅肠是珠江的绝杀之一，不去肥膏更原汁原味，难怪成为重口味之友追捧。
个人最爱仍是豉油王鹅肠，浓甜的豉油悉数融入鹅肠的肠衣，与肥膏内，连底部的芽菜，也是妙品。此时此刻，胆固醇与青岛在口腔爱恨交缠，将男人的浪漫演绎的淋漓尽致。
正当我们还吃著主菜的时候，甜品潮阳来不及，已急不及待上桌。都说女人天生有两个胃，当身边的女生们，一听到有甜品吃，双眼登时发亮。真身为炸香蕉的潮阳来不及，只是与拔丝香蕉有一线之差，就是欠了拔丝的部份。本身香蕉已是Sex symbol，还有这个令人想入非非的名字，隔离台友人，说是高潮来不及！
我来不及与女生们争夺来不及，反正上次已经吃过，索性孔融让梨，待她们吃多几件，最后，徇众要求下，再来一碟，女生们的甜胃，果然像黑色午夜，深不见底，身边的妳，当然使我著迷！当港男还在取笑港女，非去高级餐厅不可，在日本寿司店狂吃三文鱼，便大赞味道正宗的同时，这晚珠江的二楼，再没有江湖中人在吞云吐雾，男人不再独大，坐在后面有两台客，一台是两王几后，另一边是全女班，平均年龄看似是廿多岁，打扮入时的姊妹淘。。
原来，女人的浪漫，不一定是刺身加旧饭。
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