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2020-10-02 1376 浏览
今天便是男友的生日了,作为「好女友」的我,当然要买个蛋糕好好和他庆祝一下大多数女生都喜欢一些卖相小巧精致,美轮美奂的的生日蛋糕,即使味道差一点也没关系而男人则恰恰相反,他们更注重蛋糕的味道和质素,而且更讨厌甜腻的感觉,所以他今次生日我便买了这个半岛酒店的拿破仑蛋糕送给他了No.1【拿破仑蛋糕】$488订制这个蛋糕的时候,店舖会免费赠送一块生日牌和贺卡,原以为他们是以人手亲手写上祝福贺词,没想到竟然只是普通打印上去而已,非常公式化之余,亦失去了窝心的感觉,更和我们预期中有很大的落差虽然拿破仑蛋糕的卖相并不算特别精美绝伦,不过它明显是走实力派的路线,即使只是由酥饼和吉士两款材料制作而成,但是制作出来的味道不单止一点也不单调,更让人陶醉其中,回味无穷由于吉士的奶油比例适中, 所以口感非常清新和轻盈, 完全尝不到一丝甜腻的感觉之余, 更充满著淡淡的云呢嗱气息,口感细腻而绵延,最后配上酥脆香口,油而不腻的酥饼后,口感立即变得丰富而有层次,美味得让人久久萦绕,吃在嘴里甜在心里美中不足的是,酥饼的质感略为坚硬了一点,即使分开了四件之后,我依然不能用叉子来慢慢享用,必须用刀再切开一件件才能品尝得到,可
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今天便是男友的生日了,作为「好女友」的我,当然要买个蛋糕好好和他庆祝一下
大多数女生都喜欢一些卖相小巧精致,美轮美奂的的生日蛋糕,即使味道差一点也没关系
而男人则恰恰相反,他们更注重蛋糕的味道和质素,而且更讨厌甜腻的感觉,所以他今次生日我便买了这个半岛酒店的拿破仑蛋糕送给他了

拿破仑蛋糕
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No.1【拿破仑蛋糕】$488
拿破仑蛋糕
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订制这个蛋糕的时候,店舖会免费赠送一块生日牌和贺卡,原以为他们是以人手亲手写上祝福贺词,没想到竟然只是普通打印上去而已,非常公式化之余,亦失去了窝心的感觉,更和我们预期中有很大的落差

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虽然拿破仑蛋糕的卖相并不算特别精美绝伦,不过它明显是走实力派的路线,即使只是由酥饼和吉士两款材料制作而成,但是制作出来的味道不单止一点也不单调,更让人陶醉其中,回味无穷

拿破仑蛋糕
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由于吉士的奶油比例适中, 所以口感非常清新和轻盈, 完全尝不到一丝甜腻的感觉之余, 更充满著淡淡的云呢嗱气息,口感细腻而绵延,最后配上酥脆香口,油而不腻的酥饼后,口感立即变得丰富而有层次,美味得让人久久萦绕,吃在嘴里甜在心里

拿破仑蛋糕
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美中不足的是,酥饼的质感略为坚硬了一点,即使分开了四件之后,我依然不能用叉子来慢慢享用,必须用刀再切开一件件才能品尝得到,可惜那时的卖相已经变得不堪入目了,弄得周围都是饼碎之余,同时亦吃到狼狈不堪,所以下年可能都是转另一款生日蛋糕算了

拿破仑蛋糕
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价钱方面,拿破仑蛋糕 $488,现在很多造型蛋糕都售 $3xx ~ $1000多不等,所以这个价钱以七星级酒店来说,真的一点也不昂贵

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总结来说,虽然今次这个拿破仑蛋糕并没有维妙维肖,栩栩如生的外表,但是却充满著浓浓的内涵,每一口都非常诱人美味,滋味无穷,简直完美得无懈可击,让人一试倾心,凤髓龙肝!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-09-12
用餐途径
堂食
人均消费
$488 (其他)
庆祝纪念
生日
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