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2024-01-17
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天气又转凉,约朋友收工一齐「去滚」先🤪呢间火锅店装修好有香港本地特色,霓虹灯牌搭配广东话金句,够晒缤纷😆🔸芫茜皮蛋滑豆腐汤🔸叫左个清清地嘅汤底,大量芫茜、皮蛋、豆腐、菇、鲜淮山,拣个清热下火汤底减低打边炉嘅罪恶感~🔸美国手切牛颈脊🔸有几款牛肉拣,我哋就拣咗肉味比较浓嘅牛颈脊,碟边仲有块麻雀牌仔提示煮几耐时间,好贴心👍🔸哈波子手打虾丸、沙爹牛肉洋葱饺🔸手打虾丸口感超爽弹,入面仲有原只鲜虾,质素唔错😋沙爹牛肉洋葱饺比较少见,洋葱粒令饺子口感更有层次,如果沙爹味再突出啲就仲正👍🔸芝士烧鱼卷🔸睇名唔知系咩,到上枱发现原来系狮子狗鱼蛋🤣帮佢改咗个花名叫「芝士狗」😆因为咬开入面满满流心芝士,食个时要小心烫口呢!🔸鲜果凉粉锅🔸凉粉用喷住干冰烟雾嘅锅上枱,打卡💯哈密瓜、西瓜、芒果等满满鲜果,份量十足,亦可以按自己口味加入红豆同椰丝一齐食😋餐厅仲有露台位置,可以一边欣赏铜锣湾夜景,一边去滚番晚✨
🔸芫茜皮蛋滑豆腐汤🔸
叫左个清清地嘅汤底,大量芫茜、皮蛋、豆腐、菇、鲜淮山,拣个清热下火汤底减低打边炉嘅罪恶感~
🔸美国手切牛颈脊🔸
有几款牛肉拣,我哋就拣咗肉味比较浓嘅牛颈脊,碟边仲有块麻雀牌仔提示煮几耐时间,好贴心👍
🔸哈波子手打虾丸、沙爹牛肉洋葱饺🔸
手打虾丸口感超爽弹,入面仲有原只鲜虾,质素唔错😋沙爹牛肉洋葱饺比较少见,洋葱粒令饺子口感更有层次,如果沙爹味再突出啲就仲正👍
🔸芝士烧鱼卷🔸
睇名唔知系咩,到上枱发现原来系狮子狗鱼蛋🤣帮佢改咗个花名叫「芝士狗」😆因为咬开入面满满流心芝士,食个时要小心烫口呢!
🔸鲜果凉粉锅🔸
凉粉用喷住干冰烟雾嘅锅上枱,打卡💯哈密瓜、西瓜、芒果等满满鲜果,份量十足,亦可以按自己口味加入红豆同椰丝一齐食😋
餐厅仲有露台位置,可以一边欣赏铜锣湾夜景,一边去滚番晚✨
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