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2016-11-30
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你看就里写的五百二十五篇食评，都知道我是不爱吃甜的一个所谓吃货。 当然，就如今日和一位新朋友讲起，做一个专业的所谓吃货，如果ABCDEFG乜都唔得，是有违专业，试问你吃茹素又点可以话我知A5和牛入口即溶的油香和香港牛颈脊的浪漫连绵口感。 所以当我上次吃过我不喜欢的macaron，吃完那口Laduree的瑰丽，我才知道，男生不喜欢甜又不会学甜的事情，太过肤浅。 甜的东西，不一定是中式甜品或西式的什么cake般简单，如马卡龙你吃过很多罢，酒店自助餐有很多，香港也有很多买，但原来可以像Laduree般好吃是很少有的。 听过L’Éclair de Génie已经是一段时间了，因为太古城的分店罢，看到那一条条的甜品，而不知道L’Éclair这个中文叫做奶油泡芙可以几好食，毕竟老实说，靓的东西，好少好好食。 但那个Laduree的经验告诉我，我要做过完整的人，甜品都是要试下的，起码如果第日有什么意外要再次单身漂浮落老兰沟女除左买条masarati假车匙外，要同女讲下甜品系一个加分的point吧。 经过观塘，得知而家做买三送一我就决定买一盒来吃一下，因为始终一条eclair可以是一个午餐的价钱对我这
当然，就如今日和一位新朋友讲起，做一个专业的所谓吃货，如果ABCDEFG乜都唔得，是有违专业，试问你吃茹素又点可以话我知A5和牛入口即溶的油香和香港牛颈脊的浪漫连绵口感。
所以当我上次吃过我不喜欢的macaron，吃完那口Laduree的瑰丽，我才知道，男生不喜欢甜又不会学甜的事情，太过肤浅。
甜的东西，不一定是中式甜品或西式的什么cake般简单，如马卡龙你吃过很多罢，酒店自助餐有很多，香港也有很多买，但原来可以像Laduree般好吃是很少有的。
听过L’Éclair de Génie已经是一段时间了，因为太古城的分店罢，看到那一条条的甜品，而不知道L’Éclair这个中文叫做奶油泡芙可以几好食，毕竟老实说，靓的东西，好少好好食。
但那个Laduree的经验告诉我，我要做过完整的人，甜品都是要试下的，起码如果第日有什么意外要再次单身漂浮落老兰沟女除左买条masarati假车匙外，要同女讲下甜品系一个加分的point吧。
经过观塘，得知而家做买三送一我就决定买一盒来吃一下，因为始终一条eclair可以是一个午餐的价钱对我这些穷L来说是很难负担的。
的确这里的选择满多，那些七彩缤纷是花多眼乱的。
本身一无所知的我，从没有看那个味道是怎样，因此，最后用了颜色来选择，这样才客观吧，因为我必定会选太传统的味道，这样就不能做到四种味道，简单来说，热情果，花生派对，沫茶，雪尼拉合桃，那个样子非常精美，送礼极一流。
如果你像我外卖回家，两个小时就要一定放入雪柜，如果不是，必定影响物质。
买eclair以外，看到那infusion tea几特别，怕甜品很甜买了支blackcurray来试，谁人有点茶味更充满天然无化学的黑茄仑子味，非常不错。
首先谈谈每个味道，由于想样样说，我和家人五饼二鱼咁食，系核突少少，无办法。热情红桑子以最新鲜而唔系太甜的内容来开始eclair的经验，你看那里面的奶油以为好甜，谁知其是最清新的元祖，而且那热情果的亮灯的外层，是天然不化学的。
云呢拿果仁，简单直接，我说多句也是当你弱智和画蛇添足，面层的是焦糖的甜美配上无限的果仁，那种夹在一起的天然混沌，就如天然的男欢女爱那么平常和合拍。
冬日口味的花生派对就是云呢拿果仁的两生花，也是那几样的焦糖，忌廉，朱古力，花生，简单就奏出一首朱古力包著泡芙的动人爱歌，那一口浓浓的甜，我相信冇人会可以抗拒。
最后的清幽沫茶，是特别为香港而设，知道我们特别对沫茶情有独钟，那香滑的茶味，和忌廉朱古力打成一片，是很天然的甜品，你完全不觉得多糖多甜，令人一吃便会喜欢。
吃了四条，老实说，惊喜不断，我还记得吃完后的第一天，我在太古城买了多两条来吃，那就如毒瘾一样。不过，那是健康的上瘾，毕竟其实男孩不一定不会学甜的事情，如果他明白那东西是可以有多美丽，不会学的事情都会变成爱的事情。
就如甜品，那就如一张了解女人的入场券，我们有谁是男人不在学这些，要识照顾女人呢，就从甜品开始吧。
L'Eclair de Genie观塘观塘观塘道418号创纪之城五期(apm)1楼L1-15号
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