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2019-10-08
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讲起吴彦祖，😍即时谂到靓仔有型啦系咪？！而佢系中环新开既Bar，就如佢本尊一样👍🏻型、靓、正！一开䢂门，忍唔住”wa”咗一声！一个豪华巨型酒柜，一排排MACALLAN整齐地排列眼前，🤩加上镜子与灯光效果下更显气派非凡！ 隔离就系一度古典欧式木门~推开门后，内部装修陈设以🚢邮轮为主题，就如窗口/窗帘位、reception位置的仿如行李箱🧳的酒柜，不得不提的还有VIP区，可容纳8-15人(设最低消费)，对出最出名的梳化位、也是希望顾客有如置身船上一样，听说也是😍男神Daniel最爱坐的位置呢！讲咗咁耐，系时候讲返🥃🍽靓酒美食la！呢度虽然设计咁”洋化”, 食物方面却是行日本居酒屋既路线，以一系列的fusion小食作主打，打开menu实在花多眼乱，每一样都好吸引！server哥哥好好人，埋黎为我地推介咗几款”招牌菜”, 介绍下我地order咗d咩la～•••🥑Unagi Avocado Roll•••自己好怕系香港食鳗鱼，大多都好腥（除非一d处理得好好既食肆，但真系唔多），呢个卷由蛋皮包著靓鳗鱼同牛油果，加上沙律酱同蟹籽做toppings, 口感特别之余又完全无腥味！••Rice Crack
而佢系中环新开既Bar，就如佢本尊一样👍🏻型、靓、正！
一开䢂门，忍唔住”wa”咗一声！一个豪华巨型酒柜，一排排MACALLAN整齐地排列眼前，🤩加上镜子与灯光效果下更显气派非凡！ 隔离就系一度古典欧式木门~
推开门后，内部装修陈设以🚢邮轮为主题，就如窗口/窗帘位、reception位置的仿如行李箱🧳的酒柜，不得不提的还有VIP区，可容纳8-15人(设最低消费)，对出最出名的梳化位、也是希望顾客有如置身船上一样，听说也是😍男神Daniel最爱坐的位置呢！
讲咗咁耐，系时候讲返🥃🍽靓酒美食la！
呢度虽然设计咁”洋化”, 食物方面却是行日本居酒屋既路线，以一系列的fusion小食作主打，打开menu实在花多眼乱，每一样都好吸引！server哥哥好好人，埋黎为我地推介咗几款”招牌菜”, 介绍下我地order咗d咩la～
•••🥑Unagi Avocado Roll•••
自己好怕系香港食鳗鱼，大多都好腥（除非一d处理得好好既食肆，但真系唔多），呢个卷由蛋皮包著靓鳗鱼同牛油果，加上沙律酱同蟹籽做toppings, 口感特别之余又完全无腥味！
Unagi Avocado Roll
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••Rice Crackers with Veggies Mocktail Mousseline••
呢个小食好surprise! 由洋葱、🥕甘笋 、🥒意大利黄瓜、🍆茄子及红椒制成的mousse, 舖上🥑牛油果，好滑好creamy, 配搭脆卜卜的米通，唔好以为个mousse好杰身就好漏，🤩神奇在就算大大匙加上去，食落都系咁light!
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Rice Crackers with Veggies Mocktail Mousseline
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•••Savoury Edamame 'Kiritanpo' Cake, Wasabi Seaweed Mayo•••
枝豆食得多，炸枝豆饼真系第一次食！
小圆饼内是满满的豆蓉，😋配以特制的紫菜wasabi蛋黄酱，健康又惹味的佐酒小食!
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Savoury Edamame 'Kiritanpo' Cake, Wasabi Seaweed Mayo
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•••Foie Gras & Oyster in Yakitori Sake Sauce•••
平时都系鹅肝配牛柳，原来鹅肝配蚝竟出奇地match! 其实两者口感相近，加上淡淡sake味道，一同在口中溶化的感觉实在太难忘!
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Foie Gras & Oyster in Yakitori Sake Sauce
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•••Salted Egg Chicken Crackling•••
新加坡既咸蛋鱼皮令人食上瘾，呢度用上更高难度既鸡皮，师傅要挑走肥膏，即点即炸，咸蛋黄味浓，❤️比鱼皮更薄更脆，入口即化，食多几块都唔觉漏，佐酒一流！真系好邪恶呀!
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Salted Egg Chicken Crackling
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•••Brandy Blue Cheese Burger•••
🍔🌑黑色的芝麻汉堡面包，夹著肉味浓又juicy的澳洲汉堡牛肉、火箭菜、brandy 炒香过的洋葱，摒弃传统的cheddar cheese, 改用更浓味的blue cheese, 却没有盖过其他配料的味道，🧀芝士控大爱！
•Brandy Blue Cheese Burger
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讲完食物，当然到酒啦!
•••Green Gimlet•••
放在Menu封面的Great Scotch Cocktails, 以🥃Macallan 12年加Lime juice等调配出来，味道酸酸甜甜的来带甘醇~
Green Gimlet
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•••Margarita （happy hour buy 1 get 1 free)•••
特别在杯边不只沾上盐，🍸还有少量七味粉。
Margarita
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•••Manhattan（happy hour buy 1 get 1 free)•••
微微橙香，🍷酒味较浓，男生会比较喜欢～
Manhattan
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店内还有一个酒窖，亦系俾客人拣酒既流动menu, 入面有苏格兰、爱尔兰、日本、台湾等地出产的🥃whiskey, 甚至乎全世界限量版的也收藏在此。 另有特地为女士而设较易入口既whiskey, 也有不同年份、特别版同限量版既Macallan ~ 而最吸引既地方系可以一杯杯咁order，唔使下下成支开，咁就可以试多几款la！
⭐️呢个酒窖仲有个小游戏，只要系一大串锁匙中揾啱「对的key」，开到酒窖的闸门，就免费请你饮一shot Vodka, ✌🏻幸运地得到server哥哥的提示令我品尝到呢只2018年世界冠军的Tito’s~⭐️
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Thirty Six无论环境、食物、美酒同气氛都令我非常满意，难怪仲得到🏅Restaurants & Bar Hong Kong Best Spirits Awards 2019的美誉！希望下次嚟有有机会见到男神la🤭😍
张贴
