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2019-12-31
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男神吴彦祖无人唔识,佢系中环开嘅酒吧餐厅大家又去过未呢? 可能分分钟会撞见男神,有机会同佢饮番杯CHILL下! 不过个人唔好饮酒,所以相约好姊妹上去The ThirtySix 食个lunch,感受下名人酒吧的气氛都唔错! 慢煮厚切日式黑松露叉烧鹅肝迷魂饭,配自家制越式腌菜Japanese Chashu Black truffle Sauce Foie Gras in Sorrowful Rice别以为叉烧只系中国人「烧味饭」的专利,混合了「蒜头、磨菇、蜂蜜」香气的黑松露,配上慢煮厚切的叉烧,肥瘦均匀,肉质香嫩, 加上鹅肝丰厚口感,「酸味味」的自家制越式腌菜,中和了叉烧、鹅肝的油脂腻滞;伴碟的太阳蛋点缀了整道菜式,带了香港元素fusion迷魂饭,一试难忘。 清酒盐烤日本靖鱼味饭Saba Sake Sauce Rice散发淡淡酒香的烤日本靖鱼,外,肉质新鲜幼滑,配上日本米制成的饭团,简单滋味,超适合中环上班送 惹味烧鸡皮串Crispy ‘Kava’ Chicken Skin成日食炸猪皮,食得多都会闷;男神自有一套,竟然谂到用鸡皮取替,带咸香的鸡皮,更香口脆卜卜,作为伴酒小食,真系忍唔到口
慢煮厚切日式黑松露叉烧鹅肝迷魂饭,配自家制越式腌菜
Japanese Chashu Black truffle Sauce Foie Gras in Sorrowful Rice
别以为叉烧只系中国人「烧味饭」的专利,混合了「蒜头、磨菇、蜂蜜」香气的黑松露,配上慢煮厚切的叉烧,肥瘦均匀,肉质香嫩, 加上鹅肝丰厚口感,「酸味味」的自家制越式腌菜,中和了叉烧、鹅肝的油脂腻滞;伴碟的太阳蛋点缀了整道菜式,带了香港元素fusion迷魂饭,一试难忘。
清酒盐烤日本靖鱼味饭
Saba Sake Sauce Rice
散发淡淡酒香的烤日本靖鱼,外,肉质新鲜幼滑,配上日本米制成的饭团,简单滋味,超适合中环上班送
惹味烧鸡皮串
Crispy ‘Kava’ Chicken Skin
成日食炸猪皮,食得多都会闷;男神自有一套,竟然谂到用鸡皮取替,带咸香的鸡皮,更香口脆卜卜,作为伴酒小食,真系忍唔到口!
烧日式流心芝士年糕
Grilled Cheese Daifuku
融化的芝心,外脆内软,热腾腾的芝未拉丝,超yummy
自家制冰爽青柠茶
Homemade Iced Limenade
个人喜欢酸甜的饮品,清新的青柠,既开胃,又可保持口腔清新!
亚洲风味茶
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中国人喜欢暖胃热茶,尤其吃了香口食物,喝杯茶可以中和油腻感
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